云酒独家

茶中龙井,酒中汾清,这是两大“清香”的久别重逢?

茶中龙井,酒中汾清,两大“清香”,将在这个8月上演一场旷世奇遇。8月14日,“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展(杭州站)将在杭州市洲际酒店(杭州市解放东路2号)举行。当“清香国酒”遇上“茶都”杭州,这场旷世奇遇又将如何演绎?❶一座“清香”城“杭”者,航也,早在《诗·卫风·河广》篇中,就有“河广,一苇杭之”之说。传说天地洪蒙之始,大禹治水,曾邀各路诸侯到会稽山一聚,一路烟波浩渺,至吴越怀山襄陵舍“杭”上岸,从此“杭”变成了这块被后人称为人间天堂的地方的名字。地处东南一隅的浙江,杭州本就有着性情温

全球首架“国美酒号·孔子主题飞机”来了,武玉杰为国美酒选中天空之城?

6月1日,国美酒业冠名的全球首架“国美酒号•孔子文化主题飞机”在美国西雅图波音工厂正式交付山航,预示着宜宾产区的“未来之星”已经引领着川酒二线军团率先夺取了“制空权”。回顾中国白酒近半个世纪的历史,川酒就如同一个舰队,“六朵金花”等名酒作为巡洋舰,众多二三线区域品牌就是驱逐舰、护卫舰,共同组成一个战斗群,睥睨全国。2017年来,白酒行业结束4年的调整再次复苏,川酒仍然保持领先优势的同时,也因以洋河、古井等东部酒企的冲击而危机暗藏。一年间,“嗅到危险”的精锐巡洋舰已经全线出击,驱逐舰、护卫舰也在蓄

致敬千万酒业劳动者:确认过眼神,他们是最美的人!

世界很大,劳动者很美。“五一国际劳动节”是全世界80多个国家的全国性节日,定在每年的五月一日。劳动是一种奉献,更是一种分享,分享劳动、分享快乐,分享幸福、分享硕果。平凡的双手,不平凡的成就。酒业千万从业者,他们不仅是酿造芬芳的人,而且还是一群最美的人!制曲工曲为酒之骨,制曲是传统工艺的首道工序。制曲的好坏,关于酒的良劣。白酒泰斗秦含章曾说,“白酒是生物工程学,是高科技”。制曲工人与时间赛跑,与大自然做朋友,呵护对温度、湿度非常敏感的微生物们。都说自然会决定酒的样子,同样离不开制曲工人们的辛勤努力

川酒强则白酒兴?五家川酒企业参与浓香国标起草的背后是什么?

如果给中国白酒做一个特征性描述,则必然要提“浓香”,如果给浓香做一个注解,则必然要提四川。近日,国家标准化管理委员会发布了关于征求《浓香型白酒》(报批稿)等国家标准意见的通知,向社会公开征求意见。令人关注的是,此次共有17家白酒企业参与了标准起草,其中包括五粮液集团有限公司、泸州老窖股份有限公司、四川剑南春(集团)有限责任公司、四川沱牌舍得集团有限公司、四川水井坊股份有限公司等五家川酒企业,川酒在浓香型领域的主导地位和领先优势由此显露无遗。而几天后,2018“川酒全国行”即将在江苏南京揭开帷幕,