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侯孝海：勇闯“最后一战”｜影响中国酒业2018年度人物③

2018年的酒业，注定不平凡。企业的变化、行业的变化，始终来源于人的变化。回首2018，这些企业背后的领导者，脸上有过欢笑，有过沉思，也有过泪水。但我们总能在这些面孔中，洞见未来。在这样一个时代与行业的风口上，云酒头条访问百位媒体人，以酒行业最具穿透力、思想力的一群媒体人视角，结合我们的年度观察，郑重推选十位影响中国酒业的年度人物。在他们身上，聚集了2018年酒业最具分量的新闻事件，同时，也对行业产生了极其关键的影响，映射出酒业的趋势与方向。影响中国酒业2018年度人物，以回首，致敬不平凡，以思

云酒头条深度 2019年02月14日

一定要曝光这场云酒夜话：N个男人和两个女人聊了整晚，尺度比你想象的大

如果昨天晚上，你去了水井·黉馆，参加了云酒夜话，那么，今年的春糖，就真的不虚此行了。你是不是被这样一个秀色可餐的礼仪小妹妹惊艳到了呢？又或者被这样耳目一新颇具典雅气质的入场仪式所吸引。是的，这里是水井·黉馆，“融”和“黉”是有关联的，过去的2017年，酒业思考派·云酒头条见证了酒业无数的大事件，在回顾与期盼之间，在思考和明辨之间，融汇、融达，思想交流和融合显得尤为重要，于是，一场以“融”为主题的“云酒夜话”开始了。那么，这场大咖云集、格调上乘的夜话，现场又是如何呢？山西杏花村汾酒厂股份公司副董事

云酒头条深度 2018年03月20日

找到最优秀的你｜云酒招聘

今天我们正式邀你加入，一起做中国酒业最大的传播机构。

云酒头条深度 2020年01月07日

疫情下，“收缩”是酒商产品线调整关键？不，还有人趁机扩张

“春江水暖鸭先知”，这些产品结构调整的先行者们，又是看到了怎样的“暖春”？

云酒头条深度 2020年02月24日

未来5年中国葡萄酒市场增长380亿，蛋糕归谁？问美国要答案

北京时间2月21日（法国当地时间2月20日），Vinexpo / IWSR发布其对葡萄酒和烈酒行业年度最新预测数据。未来五年，中国葡萄酒市场价值将达到230亿美元，涨幅在1/3左右。这意味着，五年之内，中国葡萄酒市场将产生近60亿美元的市场增量，也就是约380亿人民币的增长空间。380亿相当于2017年中国进口葡萄酒总额的2.15倍，也可以同去年前三季度中国葡萄酒上市公司销售总额的6.5倍相抵，即便是一份预测数据，其代表的增长态势仍免不了让人心头一震。从旧世界到新世界，进口葡萄酒在中国市场势头迅

云酒头条深度 2018年02月22日

酿酒剩下的边角料，最后都去哪儿了？

酿酒剩下的废料都去哪儿了？或许你并不知道，当美酒还没有汩汩而出的时候，不少企业早早地便开始盘算着废料处理这件事了。在环保呼声越来越高的今天，如何使它们发挥更大的环保和经济价值，也考验着一家酒企的智慧与水平。白酒、葡萄酒、啤酒生产工艺及原料不尽相同，废料处理也是频出奇招。聪明的酿酒师不仅将它们“变废为宝”，还从中挖掘出了新的商机，还不赶快来了解下？❶白酒废料：丢糟二次酿酒，还能制造生物饲料如果你走进白酒酿造车间，想必看到最多的便是酒糟了。从原粮到出酒的整个过程，数万吨粮食将经历包括发酵、蒸馏等多道

云酒头条深度 2018年10月08日

半月内的三个“100000+”，3398个赞，酒仙网、一坛好酒、蔡宏柱为何触动酒业？

去年12月，《2017创业“死亡榜”》一文在网络上刷屏，很快便飚至千万级阅读量，成为年度爆文。这篇文章的犀利之处，在于紧紧抓住创业人群的“困境”这一热点。同样是去年的年度爆文，《别让曹德旺跑了》，则引发了公众对企业家命运的思考。类似情况还有很多，一篇爆文的本质，往往是一种群体性触动，其映射的问题或现象，能够引起公众的深切共鸣。自1月11日至1月24日，不到半个月的时间内，云酒头条（微信ID：云酒头条）连续出现了三篇“100000+”文章，至截稿时点赞数共计3398个。考虑到酒类从业人数约300万

云酒头条深度 2018年01月28日

一场没有中国足球队的世界杯，白酒企业到底看中什么？

有数据预测，2018年国内观看世界杯赛事人数或将突破10亿人，再创历史新高，敏锐的市场自然不可能错过这个时代性命题。事实上，这场撬动了70%以上中国人的赛事，正在以肉眼可见的速度带来一场全产业品牌参与、辐射全国的“营销盛宴”。每每谈及世界杯，白酒似乎总是一个“局外人”。直到本届世界杯，包括五粮液、泸州老窖、剑南春等一众白酒企业在俄罗斯世界杯上“反客为主”。一场没有中国足球队的世界杯，白酒企业到底看到了什么机遇？❶“不会踢”的中国足球队缺席，“会玩”的“中国赞助队”却反客为主本届世界杯上，虽然中国

云酒头条深度 2018年06月19日

90岁李嘉诚退休了，他和酒还有这么多故事

3月16日下午，长江和记实业有限公司主席李嘉诚正式宣布退休，李嘉诚长子李泽钜接任长和董事会主席。这一天李嘉诚已经90岁高龄：从12岁工作开始，勤奋的他整整工作78年，相比同时代的香港商人，已经是“超期服役”。巧合的是，与李嘉诚同时代的“烟草大王”褚时健，他与李嘉诚同生于1928年，同样凭借逆境中的华丽转身成为时代偶像，同样是在90岁高龄宣布退休，同样是将产业传给了儿子，同样是要退身幕后担任“顾问”。如果还要给两人寻找共同点，并不嗜酒的两个人都涉猎了酒业或许是其中之一。唯一不同的是，李嘉诚的酒业版

云酒头条深度 2018年03月17日

啤酒比水便宜，一瓶酱酒6块钱，三亿人用的拼多多还是坑多多？

7月26日晚，拼多多于纳斯达克挂牌上市，股票发行定价19美元，总市值达241.9亿美元。自2015年9月正式上线以来，拼多多3年间迅猛发展，在综合电商平台市场格局基本确定的情况下，依靠低价、社交、拼团、平台推荐、反向定制等方式成为电商领域新一代运营模式的代表。目前，拼多多是仅次于淘宝、京东的第三大电商平台。这个成绩，淘宝用了5年，京东用了10年，而拼多多仅用3年便做到了。但拼多多自上线以来一直屡被吐槽“低质”，被称为“假货集散地”，更有评论认为“拼多多让历史倒退了20年”。那在卖酒上，拼多多的表

云酒头条深度 2018年07月31日

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