云酒独家

酿酒剩下的边角料,最后都去哪儿了?

酿酒剩下的废料都去哪儿了?或许你并不知道,当美酒还没有汩汩而出的时候,不少企业早早地便开始盘算着废料处理这件事了。在环保呼声越来越高的今天,如何使它们发挥更大的环保和经济价值,也考验着一家酒企的智慧与水平。白酒、葡萄酒、啤酒生产工艺及原料不尽相同,废料处理也是频出奇招。聪明的酿酒师不仅将它们“变废为宝”,还从中挖掘出了新的商机,还不赶快来了解下?❶白酒废料:丢糟二次酿酒,还能制造生物饲料如果你走进白酒酿造车间,想必看到最多的便是酒糟了。从原粮到出酒的整个过程,数万吨粮食将经历包括发酵、蒸馏等多道

上至61,下至90后,“汾酒行者”今晨启程,重走西口路

9月7日上午,随着汾酒集团党委书记、董事长李秋喜宣布发车,由15部车辆组成的汾酒远征车队由汾酒集团文化广场浩浩荡荡驶出,奔赴“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展的第四站——内蒙古呼和浩特市。据悉,本次远征车队沿途将经过雁门关、杀虎口,这正是当年晋商走西口所经过的路线。一路行来,既是对中国酒魂、“四最”汾酒的文化传播,也是重温晋商历史、展现汾酒“行走”精神的心路之旅。❶这支火炬为何点燃?在出发仪式上,李秋喜将“行走的汾酒”火炬交到车队代表手中。今年4月24日,在有着6000多年历史的杏花村遗址,李

1年办1万场活动还不够,这家酒企邀请4亿抖友“抖一抖”

以聚焦大西北而为行业熟知的“年轻上市公司”金徽酒,在全行业区域白酒增长乏力的大背景下却越走越强,其背后的“秘诀”一直为业内所关注。日前,金徽酒忙着邀请消费者“抖一抖”,发起了“金徽酒抖动全地球”抖音霸屏短视频大赛。作为国内建厂最早的中华老字号白酒企业之一,金徽酒正在以更加靠近消费者的“精准营销”方式,加速市场的扩张。❶“徽”常不一样的“抖一抖”大赛让亿级用户为品牌代言回顾消费者主权时代的酒类传播平台迭代,会发现正在发生日新月异的变化,而抖音已经成为当前的“王者”:作为专注15秒音乐短视频社区,月