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非遗与人文图典：酒界泰斗，大国巨匠——沈怡方先生逝世周年祭

文 | 仲富兰作者系上海市民俗文化学会会长、华东师范大学教授2017年2月21日，中国白酒大师、酒界泰斗沈怡方先生在南京辞世，享年83岁。噩耗传来，令我不胜悲痛。沈怡方教授虽然原籍江苏，但他在上海长大，1953年毕业于华东化工学院，他是上海人，其一生事业从上海起步，“吾邑乡人”，上海的后生小辈有责任来纪念这位先贤。加之我长期做中国民俗学研究，酒文化是关注焦点之一，多年来也曾一直留意中国酒业的发展。我以为，酒文化不仅仅是文人学士留下的各种品评鉴赏美酒佳酿的著述和斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等

云酒头条洞察 2018年02月21日

首推瓶储年份酒，1919靠它抢占老酒市场？

2019岁末年初，在酒类新零售领军龙头1919推出的“年货节”上，新近登场的瓶储年份酒备受关注。日前，1919快喝APP和1919天猫旗舰店，分别展示了打造瓶储年份酒的专题页面，茅台、五粮液、剑南春、郎酒、水井坊等瓶储年份酒重磅亮相。其中2011-2016年茅台套餐，价格仅为14349元/瓶，引发了行业和消费者的高度关注。近年来，瓶储年份酒成为白酒市场热点，茅台、五粮液、泸州老窖等纷纷加码。1919作为新零售龙头强势介入这一市场，能否改变瓶储年份酒市场格局，打造出“当家”产品呢？❶上新了！瓶储年

云酒头条洞察 2019年01月23日

五大升级背后，《舍得智慧讲堂》第二季“大IP”透露哪些营销策略？

6月12日，舍得与爱奇艺战略合作发布会在北京颐和安缦酒店举行。随着双方战略合作协议的正式签署，使得这次基于大数据共享、线上优质资源整合展开的深度合作，有望成为白酒品牌与视频平台间关于互联网+战略的标杆案例。在发布会上，双发宣布将从加强文化IP的合作共建、深化财经圈层合作、加强爱奇艺头部内容以及加强互联网大数据等方面进行合作。其中，舍得将利用爱奇艺平台嫁接《舍得智慧讲堂》，通过爱奇艺平台的大数据资源，针对舍得酒的目标消费人群，做深度营销，传递品牌价值，与爱奇艺共同打造行业IP示范效应。《舍得智慧讲

云酒头条洞察 2018年06月13日

听懂已是曲中人！这场盛典，连李宗盛都感叹比我个人演唱会的人都多

8月26日，万众期待的2018泸州老窖·国窖1573“荣耀盛典”音乐季在保定激情上演。众星云集，磅礴声起，泸州老窖·国窖1573带来的这场视听盛宴，让保定万人空巷，激起了一波聆听华语经典歌曲的热潮。本次演唱会，李宗盛、谭维维、黑豹乐队、黄丽玲（A-lin）、光良、周蕙盛情出演，一首首经典老歌贯穿岁月，唤醒了无数人的青春回忆。或低吟浅唱，或爆燃全场，精彩绝伦的视听盛宴，让现场每一位观众为之动容。甚至有几位乐迷骑着摩托，不远千里赶到现场，一睹心中巨星风采。演唱会预热绚丽的灯光秀过后，泸州老窖青年员工

云酒头条洞察 2018年08月28日

来了！中国酒业第一部新零售发展白皮书

史上第一部“中国酒业新零售发展白皮书”已经备好！今年成都糖酒会，中国酒类流通协会、中粮名庄荟国际酒业有限公司、北京卓鹏战略咨询培训机构将联合发布这份新零售实操指南。这部《2018中国酒业新零售发展白皮书》将是中国酒业新零售第一个系统性的调查研究报告。这份报告以纵览中国酒业流通环节全局的高度、立足整个行业，研究其对新零售风向的现实需求。这部白皮书可不得了。通过它，首先你可以看清新零售的先行者们都干了些什么：他们历经了怎样的变革，收获了什么礼物，曾走过哪些弯路，又曾吃过哪些亏……茅台、五粮液们纷纷涉

云酒头条洞察 2018年03月18日

火爆初征，勇冠三军！试析小酒3.0时代的“灵魂跨界”

在13届火爆越野e族英雄会完美收官之际，首次冠名参赛的火爆车队荣获T3接力赛冠军和T3挑战赛亚军！成为本届英雄会最大爆冷！凭什么呢？火爆小酒赛车手说：“如同火爆精酿小酒的品牌主张‘小酌不将就’一样，我们对成绩同样丝毫不愿将就！”秉持着追求品质、绝不将就、精益求精的精神，宣言尽善尽美，永争第一！作为火爆越野e族英雄会全国版主大会及全国大队指定用酒，火爆以其卓越品质不负所望。10月1日晚首次开展的跨界“沙漠火爆之夜”，不仅吸引了近千位越野爱好者聚集于此，还得到了越野e族创始人、全国各大版主、玉树旅游

云酒头条洞察 2018年10月07日

穿越贝加尔湖，火爆小酒跨国演绎“冰火之恋”

刚刚组建了一支顶级滑雪队，火爆小酒又要跨国演绎一场“冰火之恋”。一首脍炙人口的《贝加尔湖畔》，将贝加尔湖带入了人们的眼帘。西伯利亚上的蓝色眼泪，纯净、神秘、最美的蓝冰世界，贝加尔湖成为多少人梦寐以求的此生必去之地，在一夜之间成为了所有旅行者的梦想和越野人心中的天堂。在零下四十度的冰雪之境，开着最纯粹的越野——路虎卫士，喝上一口“三把火”的火爆精酿小酒；与最“嗜酒如命”的战斗民族一起，点燃篝火，在酷寒的西伯利亚喝上一口来自中国的火爆小酒！❶硬核越野追求卓越，精酿小酒挑战酷寒2月23日，火爆小酒携手

云酒头条洞察 2019年02月21日

突发：竹叶青再出征，汾酒争当新一轮改革先锋？

特殊时刻竹叶青再出征！大健康产业项目目标成为新一轮山西改革先锋。

云酒头条洞察 2020年03月19日

玩转老酒，百粮春要做鲁酒振兴腰部力量？

老酒+百粮春=鲁酒生态又一极？

云酒头条洞察 2019年11月28日

敢做第一款高端大单品，桑干凭什么？长城给了四个理由

河北环抱在北京周边，是中国北方“存在感”偏低的一个省份，而怀来是河北西北部的一个县，原本也应该是一个“不起眼”的地方。但上帝好像格外眷顾这片土地，燕山和太行山脉在近旁交汇，桑干河在从这里汇入洋河，河谷风常年盛行，带来一年又一年的干热夏季。葡萄酒于是成为怀来的血液，也为这座小城带来了不一样的灵魂。那里似乎是一个给人启发、让人灵光乍现的地方。70多年前，丁玲投身土改工作，来到怀来，第一次萌生了写小说的想法。后来我们看到一本书，名字叫《太阳照在桑干河上》。而就在6年之前，当国际酿酒大师米歇尔·罗兰来到

云酒头条洞察 2018年03月11日

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