5亿基金启航，酒业“反周期”投资的破局与生长｜AIIC2025

11月19日，在厦门举办的#AIIC2025酒业创新与投资大会 现场，“AIIC新·万物生长酒饮消费基金”正式启动。

今年AIIC汇聚投资人资源，开启与晨哨集团的战略合作，通过首批5亿元酒业创新基金的投资运行，助力酒业变革力量的成长，将AIIC打造成为万物生长的酒业森林生态。

“AIIC新·万物生长酒饮消费基金”的诞生，根植于酒业深刻的市场变革。正如AIIC创立五年来所见证的，行业正经历传统路径调整下行与创新力量孕育生长的双重博弈。

当下，酒业消费市场既面临终端需求分化、传统营销模式失灵的现实挑战，也涌现出低度酒、健康酒、数字化营销、供应链革新等新赛道机遇。

投资领域同样处在当下困难与未来可期的十字路口，多数资本趋于谨慎，却也为精准布局创新项目留出了窗口期。

在这样的行业周期中，“AIIC新·万物生长酒饮消费基金”的诞生跳出了“顺周期逐利”的传统逻辑，选择以“反周期布局”承接行业创新诉求。

▎谌立雄

正如AIIC特邀联合发起人、智海王潮传播集团联合创始人兼总裁谌立雄所言，这是在为周期调整中的酒业创新提供“资本土壤”。其意义不仅仅是支持一两家企业的创新发展，更将对整个酒业的产品迭代、模式升级、创新突破产生推动力，对于酒业摆脱周期、实现全球化意义重大。

在云酒头条看来，“AIIC新·万物生长酒饮消费基金”的独特性首先体现在“不画饼、重落地”的务实姿态。

首批规模锁定5亿元，拒绝动辄百亿的虚夸口号，立足于行业现实，聚焦能把握、可落地的创新项目，力求以精准投资实现小而美的引领性效果。

对于被投企业而言，其获得的不仅是资金支持：战略层面能获得专业的企业战略设计指导，资源层面可对接上下游产业协同资源，能力层面可接受资本化思维与管理能力的系统培训。

这种全方位赋能模式，恰好解决了酒业创新企业“有想法、缺资源，有技术、缺运营”的普遍困境，让创新项目得以在成熟的生态支撑下快速成长。

▎王云帆

AIIC战略合作伙伴、晨哨集团创始人、CEO王云帆表示，“AIIC新·万物生长酒饮消费基金”承载着三大核心使命，其背后是对酒业投资逻辑的重构。

其一是创新性，坚守创新引领的核心方向，明确“不做传统重复之事”，将资金与资源集中于品类创新、模式创新、技术创新等具有引领性的领域，为酒业发展开辟新赛道。

其二是成长性，践行务实落地的投资哲学，以5亿元首批规模为起点，从身边事、可及事做起，用专业与谨慎替代规模噱头，让资本真正服务于有价值的创新实践。

其三是安全性，构建系统可复制的长期打法，摆脱依赖时代红利与运气的传统投资模式，通过“流量、管理系统、投行服务、基金加持、产业协同”的全链条设计，形成可复用的投资方法论，为基金的持续壮大与行业生态的持续优化奠定基础。

这三大使命，本质上是将资本的短期逐利转向产业的长期共生，对于酒业而言意义重大。

一方面，资本不再仅仅追逐成熟品牌的短期收益，而是主动赋能处于成长期的创新项目，行业的创新活力将被充分激发。

另一方面，系统化打法的构建更能让投资效果持续放大，形成“投资一个、成功一个、带动一片”的生态效应，推动整个行业从单点创新走向生态创新。

站在行业转型的关键节点，“AIIC新·万物生长酒饮消费基金”的启动，既是对酒业创新力量的精准赋能，也是对行业投资逻辑的一次革新。5亿资本背后的产业资源、系统化打法与长期主义理念，为酒业的创新生长提供了坚实支撑。

未来，随着基金的落地运行，一批创新项目将在资本与产业的双重加持下破土而出，而一个“长期、稳定、共赢”的酒业投资生态，也将为酒业的高质量发展注入源源不断的生长力。

在万物生长的酒业森林中，这场“反周期”的创新投资，终将成为行业穿越周期、迈向未来的重要推力。