深度
中酒协聘任660位白酒国评，产区/香型/企业分布又有新特点
国家级白酒评委的分布清晰反映了白酒产业从营销驱动到技术驱动的深刻转型。产区极化效应、名酒企业优势、香型格局演变，共同塑造行业新生态。
15家新三板酒企晒半年报，有企业营收不够买套房，高潮后谁在裸泳
经历了轰轰烈烈的“挂牌潮”和“摘牌潮”之后的酒类新三板挂牌公司到底过的怎么样？日前，15家酒类挂牌公司已经发布2018年半年报，数据显示虽然挂牌公司多数营收实现正增长，但营收规模多数低于1亿，实力仍相对较弱。另据了解，尚有10家酒类挂牌公司尚未发布半年报，距离截止日期已不足10日。总体来看，酒类挂牌公司虽然顶着“挂牌公司”的光环，但是如何实现更好经营依然是较大挑战，亏损已经成为酒类挂牌企业的考验，亏损面呈现扩大趋势。❶25家酒类挂牌公司：15家晒“成绩单”，有企业半年营收不够买套房截止目前，云酒
1年办1万场活动还不够，这家酒企邀请4亿抖友“抖一抖”
以聚焦大西北而为行业熟知的“年轻上市公司”金徽酒，在全行业区域白酒增长乏力的大背景下却越走越强，其背后的“秘诀”一直为业内所关注。日前，金徽酒忙着邀请消费者“抖一抖”，发起了“金徽酒抖动全地球”抖音霸屏短视频大赛。作为国内建厂最早的中华老字号白酒企业之一，金徽酒正在以更加靠近消费者的“精准营销”方式，加速市场的扩张。❶“徽”常不一样的“抖一抖”大赛让亿级用户为品牌代言回顾消费者主权时代的酒类传播平台迭代，会发现正在发生日新月异的变化，而抖音已经成为当前的“王者”：作为专注15秒音乐短视频社区，月
原来，世界级的冰酒、山葡萄酒是中国造
你知道世界优质的冰酒、山葡萄酒产区有哪些吗？冰酒的酿制并非易事，要让健康的葡萄留在枝头顺利结冰，这需要极为特殊的地理环境和气候条件；而山葡萄酒则需要野生或人工栽培的山葡萄品种作为原料，后经发酵酿制而成。正是对风土条件的严苛要求，决定了冰酒与山葡萄酒拥有着与众不同的稀缺价值。研究认为，全世界出产优质冰酒的国家并不多，其中以德国、加拿大以及奥地利和中国通化产区的冰酒最为出名。而山葡萄酒在全世界也只有中国、日本、俄罗斯等国家可以栽培酿造。中国通化产区，成为世界优质冰酒产区和优质山葡萄产区唯一的交汇点。
李白酒量=13瓶啤酒？水浒英雄酒量谁最大？原来古人饮酒“套路多”
诗酒自古便自成一体，在古人的经典史籍和诗词歌赋当中，美酒常常作为点睛之笔，饱含着文人丰富的情感。而今，透过那些经久不衰的文字，我们不仅能看到字里行间透露出的古典文学之美，更能从一杯酒还原一个时代，还原那些影响历史的思想者们，感受他们潜藏于酒中的乐趣与情思。❶李白：酒仙的酒量=13瓶啤酒？众所周知，李白好喝酒，几乎到了无酒不成诗的地步。在他的诗句中几乎处处弥漫着酒香。著名文学家郭沫若曾专门为此统计过，在李白流传下来的1500首诗作中，有170余首写到饮酒。而对李白“酒量”描述得最为直观的，应当数杜
