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怒刷200条知乎问答后，我终于知道年轻人想喝什么酒了

怒刷200条知乎问答后，我终于知道年轻人想喝什么酒了

你要以为年轻人不会喝酒，只怕是你“太年轻”。这不，刷了200条知乎问答后，小嫚忽然发现，那些看似跟酒“绝缘”的姑娘小伙儿，很可能是一群在肯德基、麦当劳都念着酒的“特殊群体”，不然怎么会发出“为什么肯德基、麦当劳不卖酒”的灵魂拷问？作为颇受年轻人欢迎和追捧的“智库”，知乎以问答的形式展现了人们特别是年轻一代用户对待生活、工作等各方面的种种关切。而当我们将目光聚焦于酒类问答时，他们的提问，其实也在很大程度上反应了某种现象与趋势。在怒刷知乎过后，小嫚勾勒出一幅涉及品类、品牌、场景、DIY、饮酒常识和文
云酒头条 深度 2018年10月07日
火爆精酿，定位当前中国最贵小酒，到底打得什么主意？

火爆精酿，定位当前中国最贵小酒，到底打得什么主意？

一个月前，五粮液系列酒唯一小酒战略品牌“火爆”正式投放市场，其以“精酿小酒”的突破性定位和“品质回归”的价值诉求，直接将零售单价提升至48-58元，打破了小酒产品的价格天花板。有经销商直呼：这是当前中国最贵的小酒。而从这一个月的市场情况看，经销商、零售商普遍反映，这个高价位“小酒”表现良好，可概括为卖点好、口碑好、销量好。由此来看，小酒的升级时代已经到来了吗？长期以来局限于低端形象的小酒如何实现华丽转身？在火爆精酿的身上，我们都能找到些许答案。❶小酒成最大的“市场落差”？2018年，我国国民经济
云酒头条 深度 2018年10月02日
“星光”褪去，枝江“流”向何方？

“星光”褪去，枝江“流”向何方？

本月早些时候，湖北枝江酒业股份有限公司召开2018年第二次股东大会，选举张春雷担任公司董事长，当年枝江奇迹的缔造者蒋红星，则由董事长变为名誉董事长。时光荏苒，世事难料。2009年，湖北白酒销量“九连冠”枝江酒业迎来了维维股份，张春雷成为维维入主后的首任销售总经理，而蒋红星则被视为激流勇退。兜兜转转到今天，蒋红星完全退出公司经营，维维股份终于实现全面掌舵，都给人一种“穿越剧”的错觉。当整个白酒行业已发生颠覆式改变，枝江在某种程度上却似乎停止了流动，静止于原地。但就在这段“恍惚”的时间里，曾经最具“
云酒头条 深度 2018年09月25日
还叫他们“酒二代”？错了！

还叫他们“酒二代”？错了！

“酒二代”这个称谓，可能很快就要退出历史舞台了，这个称谓的主人们，正在以另一种身份影响这个行业。当下，已是酒二代展示才华、显现价值的时刻。相比几年前刚刚接过父辈手中枪的上半场，业界对他们从心怀担忧，变为充分认同，及至将他们视为酒业变革进化的核心力量。他们用极具说服力的表现，撕去了“酒二代”这张略带从属意味的身份标签，而化身为酒业触及未来的臂膀与指尖。❶舞台交给他们2018年12月28日，贵州茅台全国经销商联谊大会在茅台会议中心举行，来自全国各地的茅台酒经销商及新闻媒体代表千余人齐聚一堂。茅台集团
云酒头条 深度 2019年02月28日
69年前，她在天安门广场参加开国大典，如今已是酒业“大师中的大师”

69年前，她在天安门广场参加开国大典，如今已是酒业“大师中的大师”

1949年10月1日下午，王秋芳置身于天安门广场的人山人海中，亲耳听见毛主席的宣告，新中国从此成立了。这一刻，成了王秋芳最珍贵的人生记忆。对于整个酒行业，这同样是历史性一刻。因为出色完成了“开国大典献礼酒”红星二锅头的生产任务，包括王秋芳在内的华北酒业专卖公司实验厂（红星酒厂前身）代表，得到了参加庆典的机会。这枚象征着酒业“精气神”的红星，将对白酒行业带来深远影响。王秋芳与红星二锅头，用时光成就了独一无二的大师传奇。❶职业生涯66年，她是酒业“传说”的亲历者王秋芳生于1926年，20岁那年，她从
云酒头条 深度 2018年09月22日
我们还没去他们先来了！第一次，奔富用白酒做了一款酒，良机还是危局？

我们还没去他们先来了！第一次，奔富用白酒做了一款酒，良机还是危局？

7月3日，富邑葡萄酒集团旗下的知名澳大利亚葡萄酒品牌Penfolds奔富宣布，即日将自发源地南澳大利亚向全球首发“Penfolds奔富特瓶系列“。首度亮相的是与中国白酒混酿而成的加强型葡萄酒Lot. 518以及单式蒸馏单一白兰地Lot. 1990。理论上讲，加强型葡萄酒可以加入用葡萄或用粮食蒸馏而成的高度烈酒来中止葡萄酒的发酵，但通常的惯例都是加入用葡萄蒸馏而成的白兰地，加入用粮食蒸馏而成的烈酒极少见，加入白酒更是世界首例。对于自2016年就制定了野心勃勃的“中国计划”，并将中国市场作为全球市场
云酒头条 深度 2018年07月04日