深度

一代宗师×4,成就了什么“功夫”?

2017年6月6日,一声快门定格了中国酒业一次“了不起”的相聚。一代酿酒大师王秋芳、酒业泰斗高景炎、红星二锅头总工艾金忠等八人同框,最年长的已经92岁高龄,最年少的则是一位80后,同一个身份让他们相聚于此:北京二锅头酒传统酿造技艺传承人。红星建厂元老王秋芳是二锅头技艺的第七代传承人,而随着红星发展至今,这项技艺也已经传承到第十代。这张“全家福”成为了红星二锅头四代同堂的见证。传承的魅力正在于此,共同的匠心匠艺,把几代人的精神世界紧紧联系在一起。优良品质离不开高超的技艺,红星二锅头扣紧时代特征,保

20年前曾力超茅台的这家酒企,正在重演“入阵曲”

兰陵,是中国最具知名度的酒品牌之一,无论在其发展的高潮期还是低谷期,总受到人们的高度期待。5月16日,以“匠心传承,兰陵美酒”为主题的山东兰陵美酒股份有限公司建厂七十周年暨第四届封藏大典举行,这家昔日曾力超茅台,也曾沦为市场边缘角色的酒企,正以全面实施新旧动能转换的决心和魄力,重回区域市场竞争的核心地带。❶兰陵当年有多强?可参照今天的“百亿俱乐部”“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,谪仙李白的经典绝唱,赋予兰陵巨大的品牌光环,在上世纪90年代,兰陵辉煌一时,跻身酒业一线圈层。以1998年为例,当

江小白、李渡、国美酒、温和,酒业“少数派”为什么能成功?

营销大师科特勒在其名著《市场营销》中提出,战略就是要将产品卖给谁,战术即通过什么方式去卖。换句话说,做企业必须先瞄准,后开枪。近年来,酒业出现了不少“先开枪、后瞄准”成功案例。其特点是企业从市场营销的基点做起,通过战术的成功找到发展路径,并将战术成功提升到战略高度。代表品牌有江小白、李渡、国美酒、温和等。“先开枪、后瞄准”,这类酒企无疑是酒业“少数派”。它们留给酒业哪些启迪?❶江小白,从“文案”到行业前三2012年,江小白初次亮相糖酒会,就以一系列“扎心文案”风靡市场。以至于“月薪三万的文案”成

2018提前过百亿?山西汾酒还定下了更大目标

汾酒作为国企改革试点的明星,2017年实现“汾酒速度”之后,2018年将拿出什么“新动能”来继续勇立潮头?这是不少人关注重要问题。日前,山西汾酒发布了2017年度股东大会资料“剧透”了2018年部分“作战计划”和目标。“2018年是汾酒改革的全面落实年,是实现各类经营指标历史性突破的关键一年,公司将力争营业收入实现40%以上增长”。不仅仅是追求40%以上增长,汾酒在2018年更加强调能力建设和国企改革推进,速度、能力、改革多重因素之下,汾酒2018年将有何种表现?先睹为快。❶汾酒2017年分多少