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跌势已突显！400位顶级酒商这样预测2017年份波尔多期酒

跌势已突显！400位顶级酒商这样预测2017年份波尔多期酒

近日，又有多家波尔多名庄陆续发布其2017年份第一批期酒的原始酒商价格。与去年相比，这些期酒价格清一色下降，尽管它们大部分获多个名家评90分以上高分：▲2017年份十大名庄期酒预测价格和变化幅度克莱蒙教皇堡（Chateau Pape Clement ），格拉夫分级中红、白葡萄酒均被列级的名庄，红葡萄酒为61.20欧元/瓶，比2016年的66欧元/瓶下降约7%；白葡萄酒为97.20 欧元/瓶，比2016年的108欧元/瓶下降约10%；朗高巴顿庄园（Chateau Langoa Barton），18
云酒头条 深度 2018年05月10日
最“意外”的百亿新军？传茅台酱香酒2018年目标100亿

最“意外”的百亿新军？传茅台酱香酒2018年目标100亿

2018年，茅台酱香酒或正瞄准更高的目标：在2017年度股东大会期间，有茅台投资人透露称：“李保芳董事长和我讲，希望今年茅台系列酒最好做到100亿。”根据此前计划，茅台酱香酒全年要完成80亿销售额和3万吨销量，如实现百亿，则意味着要再增20亿销售。100亿目标虽然并非出自官方，但在李保芳首次以董事长亮相、且以对茅台未来发展重要的股东大会上透露出这一消息，确有特别意义。❶茅台酱香酒百亿难度有多大？茅台官方信息显示，今年截至5月3日，茅台酱香酒销量突破万吨，销售额达27.7亿，分别增长48%和84%
云酒头条 深度 2018年05月28日
首夺千亿的川酒宜宾产区，五粮液领衔、12家企业抱团行至南京

首夺千亿的川酒宜宾产区，五粮液领衔、12家企业抱团行至南京

8月3日，2018川酒全国行首站将于南京拉开帷幕。云酒头条（微信号：云酒头条）从组委会独家获悉，此次参展的宜宾产区组织了由五粮液集团领衔，宜宾酒公司、高洲酒业、叙府酒业、红楼梦酒业、华夏酒业、金良造酒业、戎德坊酒业、长兴酒业、竹海酒业、金南福酒业、国美酒业、金喜来酒业等12家优质白酒企业共同参与的展团，在活动期间集中亮相。据了解，为凸显产区特色、打造产区文化，本次展会特将展位形式转变为以五粮液特装展打头、12家企业抱团展示的形式，凸显宜宾产区白酒企业“抱团打江山”的决心。❶振兴川酒，宜宾义不容辞
云酒头条 深度 2018年07月28日
特别企划·改革40年酒业人物志④：山里人倪永培

特别企划·改革40年酒业人物志④：山里人倪永培

1978年，倪永培26岁，进佛子岭酒厂8年，已经是酿酒车间主任。这一年，39的季克良到茅台酒厂刚满15年，从投料、蒸煮、制曲到堆积发酵，每一个环节都熟悉的季克良已是茅台的副厂长了；这一年，小倪永培4岁的袁仁国刚刚在茅台上班3年，还只是办公室的秘书。32岁的王国春还在四川珙县铁厂任职生技科科长，一直到1985年1月，才任职四川宜宾五粮液酒厂厂长，正式进入酒行业。这一年，后来相继成为古井贡、口子窖董事长的梁金辉和徐进，年纪分别是14岁和13岁，还在疯跑着嬉闹和上学。从进入酒行业的时间视角来看，倪永培
云酒头条 深度 2018年02月12日
乌镇世界互联网大会，大佬们喝的什么酒？七大“黑科技”要改变酒业

乌镇世界互联网大会，大佬们喝的什么酒？七大“黑科技”要改变酒业

日前，第四届世界互联网大会开幕，世界目光再次聚焦乌镇。很多酒业人士都在关注“互联网半壁江山”晚上聚会喝的什么酒。其实大会所展现的领先科技成果更值得关注，这些改变未来的“黑科技”将为酒业带来更多的技术革新。根据大会上评出的14项“世界互联网领先科技成果”以及其他各类高科技，云酒头条为您一一解读。❶世界互联网大会到底喝的什么？“请客方式”值得酒业借鉴！在开始解读之前，首先给大家扒一扒互联网大会到底喝的什么酒？在乌镇世界互联网大会上，互联网大佬的晚宴总能吸引关注。实际上，当天一共举行了多轮“晚宴”。在
云酒头条 深度 2017年12月05日
争冠军无望，百威啤酒看上“第二”宝座，国产啤酒格局平添新变数？

争冠军无望，百威啤酒看上“第二”宝座，国产啤酒格局平添新变数？

从扩张到利润，从并购到优化结构，在关闭一半工厂的同时投建世界级工厂，百威啤酒在中国正在经历巨大变化。12月26日，武汉百威（中国的总部）在接受中泰证券调研时透露，自2016年以来，百威英博在中国的策略核心是要利润，未来2-3年关掉近一半数量的工厂（平均每年关停8家），直到最后在24家工厂左右的水平。然而，就在20天之前，每小时16万罐、每秒45罐次的百威英博雪津世界级工厂刚刚在福建莆田投产。一边喊着要关闭一半厂，另一边却要投建世界级工厂，百威啤酒意欲何为？❶百威“变了”2017年，积极看好精酿啤
云酒头条 深度 2017年12月29日
我是梅西，看了这场葡萄酒版“法阿大战”，我不慌了！

我是梅西，看了这场葡萄酒版“法阿大战”，我不慌了！

当地时间6月30日，2018世界杯依旧火热进行中。当天，法国4:3力克阿根廷，成为2018俄罗斯世界杯第一支八强球队。这下，梅老板真的要回家了。除了足球，法国和阿根廷之间还有一场葡萄酒世界杯可看。这场葡萄酒版本“法阿大战”，双方纷纷派出“国家队”波尔多和门多萨。以综合实力著称的波尔多，拥有赤霞珠、美乐、品丽珠们组成的豪华阵容，正如法国队球星压阵。门多萨最大的亮点则在于成就了全世界最好的马尔贝克，对阿根廷门多萨来说，马尔贝克正如葡萄酒界的梅西。❶开场 夺冠热门法国遇上上届冠军阿根廷，这场
云酒头条 深度 2018年07月01日