深度
火爆精酿，定位当前中国最贵小酒，到底打得什么主意？
一个月前，五粮液系列酒唯一小酒战略品牌“火爆”正式投放市场，其以“精酿小酒”的突破性定位和“品质回归”的价值诉求，直接将零售单价提升至48-58元，打破了小酒产品的价格天花板。有经销商直呼：这是当前中国最贵的小酒。而从这一个月的市场情况看，经销商、零售商普遍反映，这个高价位“小酒”表现良好，可概括为卖点好、口碑好、销量好。由此来看，小酒的升级时代已经到来了吗？长期以来局限于低端形象的小酒如何实现华丽转身？在火爆精酿的身上，我们都能找到些许答案。❶小酒成最大的“市场落差”？2018年，我国国民经济
Olivier Bouché/諸桥一树/山田智子/ IWSR/JDO，解析全球酒业创新案例｜AIIC2025
11月18日-20日，在福建厦门AIIC2025酒业创新与投资大会现场，聆听来自中/法/日/英等国前沿实践，以全球视野拆解酒业发展密码。
未来十年国产啤酒双寡头时代，华润的伙伴是青岛还是百威？
马太效应凸显，中国啤酒市场的五巨头，谁能笑傲未来十年？7月3日，广发证券发布的中国啤酒行业研究报告分析称：由于人口增长缓慢、主力人群减少，啤酒行业销量遇瓶颈，预计未来十年销量复合年均增长率约为-1%。但是，由于目前各啤酒龙头均加快进度推进产品结构升级，叠加直接提价，未来十年行业吨价的复合年均增长率有望达5%，带动收入的复合年增长率有望达4%。经历了多年的价格战之后，中国啤酒行业尤其是五大龙头企业地位稳固，行业竞争较之前已有所缓和。再加上2017年的底至2018年初的一波集体提价，显然，五大龙头已
古井、黄鹤楼召集1600名渠道商“冲百亿”，古楼同心许下五点承诺
“曾经畅销全国的古井贡酒，竟然在货架上找不到，让我内心自责和难过，夜不能寐”，古井集团党委书记、董事长梁金辉在7月24日举行的“脚踏实地 冲向百亿”——古井贡酒与黄鹤楼酒双名酒品牌复兴工程暨上半年营销战略沟通会上表示。梁金辉的这个经历来自于年初带领公司高管一行到延安寻找“初心”。学习之余，梁金辉考察了当地市场，结果直到跑到第四家烟酒店，才在货架上找到了古井贡酒。这次经历激发了梁金辉加快启动古井贡酒品牌复兴计划的念头，“黄鹤楼也是如此，历史上很辉煌，近几年也沉寂了，所以我们要启动双名酒、双百亿工程
【智汇山海】刘文新：所有的营销组合一定是奇正结合
7月20日，由云酒传媒、云酒·中国酒业品牌研究院共同主办，汾酒支持的“智汇山海·思想发布会——2018云酒·中国酒业品牌研究烟台巅峰会”拉开帷幕，云酒头条第一时间带来现场嘉宾精彩观点实录。奇兵营销咨询公司创始人刘文新认为，任何的咨询服务模式其实都离不开一本书，《孙子兵法》，在他看来，“读懂孙子兵法，打胜营销战”，孙子兵法的思想和我们做营销的思想，实际上是完全匹配的，无论是一场战争对于一个国家的重要程度，还是营销对于一个企业的重要程度都是一模一样的。以下为演讲实录：我提出一个概念，叫读懂孙子兵法，
