深度

汾酒的清香,是种出来的?

8月31日,云酒小嫚“伙同”众多汾酒供应商,一道参观了建在沁县的汾酒原粮基地。而就在前一日,大家刚参加完汾酒2018年供应商大会。人说“粮乃酒之肉”,汾酒的“清香”很可能是种出来的。这是到高粱地里“溜一圈”后,小嫚的真实感受。❶种出来的清香从贾家庄驱车三小时就是沁县,一座北国风光与江南气韵碰撞出的“山西水城”。8月末,节令上正值处暑与白露之间,生长在苍茫田野的高粱微微泛起红晕。汾酒从2006年开始在沁县建立高粱种植基地,目前已经由最初的5千亩发展到6万余亩,未来三年,还将进一步扩展至10万亩。每

追“梦”者王耀|影响中国酒业2018年度人物④

2018年的酒业,注定不平凡。企业的变化、行业的变化,始终来源于人的变化。回首2018,这些企业背后的领导者,脸上有过欢笑,有过沉思,也有过泪水。但我们总能在这些面孔中,洞见未来。在这样一个时代与行业的风口上,云酒头条访问百位媒体人,以酒行业最具穿透力、思想力的一群媒体人视角,结合我们的年度观察,郑重推选十位影响中国酒业的年度人物。在他们身上,聚集了2018年酒业最具分量的新闻事件,同时,也对行业产生了极其关键的影响,映射出酒业的趋势与方向。影响中国酒业2018年度人物,以回首,致敬不平凡,以思

江苏之后,川酒抱团行至河南,“豫”见什么样的未来?

行业新常态下,川酒全国行、黔酒中国行以及“苏酒振兴”、“豫酒振兴”、“鲁酒振兴”等区域白酒板块的推介与振兴计划频频亮相,其中白酒大省河南成为核心“战场”。云酒头条(微信号:云酒头条)独家获悉,作为川酒抱团的重要平台,“2018川酒全国行”即将走进郑州。由四大主产区、“六朵金花”带动川酒中小企业,立足“大国浓香”的制高点,通过与区域市场共振和内部转型升级,为川酒的深层次全国化和高质量发展搭建平台,发力新一轮的增长机遇。❶“豫”见川酒,川酒是豫酒酒商的“贵人”回顾川酒过去几十年在河南的发展,“豫”见

未来十年国产啤酒双寡头时代,华润的伙伴是青岛还是百威?

马太效应凸显,中国啤酒市场的五巨头,谁能笑傲未来十年?7月3日,广发证券发布的中国啤酒行业研究报告分析称:由于人口增长缓慢、主力人群减少,啤酒行业销量遇瓶颈,预计未来十年销量复合年均增长率约为-1%。但是,由于目前各啤酒龙头均加快进度推进产品结构升级,叠加直接提价,未来十年行业吨价的复合年均增长率有望达5%,带动收入的复合年增长率有望达4%。经历了多年的价格战之后,中国啤酒行业尤其是五大龙头企业地位稳固,行业竞争较之前已有所缓和。再加上2017年的底至2018年初的一波集体提价,显然,五大龙头已