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中国食品发酵工业研究院首席专家、副院长王德良认为南溪的优越生态环境,足以支撑香型品类的差异化发展。
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2024年11月27日
茅溪3年,从“杂林荒地”到“金山银山”
优质酱酒产区绕不开古蔺。
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2025年08月05日
窖池底部酿出的酒“最有滋味”?
窖底、双轮底、黄水......浓香工艺的细节凝结了酿酒人的智慧。
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2025年03月27日
年味地理之辣 | “吃香的喝辣的”,吃辣的喝什么?
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2025年02月02日
中国葡萄酒的“怀来烙印”
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2024年07月01日
钱维宏:白酒与红酒的科学对谈
一方水土养一方酒。
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2025年08月12日
2024年皇沟酒业中国馥香酒粉丝节在河南永城举办
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2024年12月09日
林枫/王墙/徐诗云/付木强:放大文化优势,讲好一瓶美酒的故事
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2024年07月15日
大师倪永培
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2024年07月22日
中国生态白酒之乡,为什么是南溪?
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2024年12月14日
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