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向内,张裕不断探索葡萄酒如何真正走进中国普通消费者的生活;向外,探索中国葡萄酒如何赢得全球市场的认可。业界在为张裕亮眼半年报吸引的同时,也看到了一份难能可贵的行业担当。

文|唐洪涛

8月20日,张裕发布2026年半年报显示,公司营业收入15.73亿元,同比增长6.94%;净利润1.41亿元,同比下降24.29%。在行业整体承压的大环境下,顺着这份答卷往回追溯,张裕贯穿全年的一系列革新动作清晰浮现,一张“守正创新,向新而生”的发展蓝图徐徐铺展。业界看见了一个“新张裕”,一个跃然而出的中国葡萄酒探路者。__IMG_2__多维度透视,财报含金量凸显要看懂这份半年报的真正含金量,不能孤立看待营收与利润两组数字,需要把张裕放置于葡萄酒赛道、整个酒类行业以及宏观消费环境中做多维度透视,方能读懂这份增长的来之不易。从葡萄酒行业横向维度看,行业依旧深陷结构性压力,产能持续收缩。国家统计局数据显示,1-5月,规模以上葡萄酒企业产量3.4万千升,同比下降2.9%。海关总署数据显示,2026年上半年瓶装进口葡萄酒进口量5.95万千升,同比下降14.61%。本土产能收缩、进口酒总量下滑,整个葡萄酒大盘处在存量博弈阶段,在此背景下,张裕实现营收正增长,显得格外珍贵。再与整个酒类行业纵向对比看,白酒赛道寒意凸显,渠道高库存、终端动销放缓、价格内卷成为共性难题。数据显示,一季度白酒上市企业平均营收下滑19%、利润下滑26%;二季度行业压力进一步加剧,18家样本企业已有7家发布业绩预告,其中6家出现首次亏损。与白酒行业普遍承压的现状相比,张裕的营收韧性更属难得。一边是葡萄酒大盘萎缩、白酒行业集体承压,一边是线下中端消费持续分化和复苏缓慢,在此背景下,张裕实现营收逆势增长,利润承压,则反映出品牌在营销投入、产品创新、市场教育层面的持续加码。一增一降两组数据背后,是企业主动求变的战略选择,充分彰显出企业发展的强大韧性,也凸显出这份半年报的特殊含金量。__IMG_3__守正+创新,成就半年报亮眼答卷张裕半年报的亮眼数据,并非偶然,而是一系列深耕布局后的水到渠成。新年之始,张裕便向外界传递出了强烈信号:拥有百年底蕴的品牌,正在翻开全新的发展篇章。1月,美食博主“乌拉拉”走进烟台,以“烟台的海风没度数”为传播切口,沉浸式打卡张裕,用接地气的镜头语言,把葡萄酒、白兰地文化融入烟火日常,让国产好酒通过短视频触达海量消费者。__IMG_4__

依托这一事件的传播热度,张裕加速“男人四十”可雅白兰地的市场推广,顺势跟进“烟台海风40度”与“男人四十无度数”的相关传播,叠加合作5位千万级达人、28位超百万级达人,成功推动“男人四十”成为现象级爆点网红产品,多次登顶抖音洋酒类销售额第1名,目前在洋酒类搜索榜单高居第2位。

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2月,张裕品牌势能再次加码。新东方创始人俞敏洪带领东方甄选团队到访烟台,先后走进张裕国际葡萄酒城,深度探访百年酿造全流程,品鉴可雅白兰地,在直播间向亿万网友讲述张裕民族品牌发展史,解读中国葡萄酒的工艺魅力,让更多普通大众看见了国产葡萄酒的实力与底蕴。

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3月,借春糖盛会之机,张裕重磅官宣青年演员于适担任经典焕新品牌代言人,同步推出张裕1931解百纳小瓶装、多名利烧烤葡萄酒、熊司令果汁葡萄酒、长尾猫白葡萄酒四大新品,提出“我的节奏我做主”的价值主张,倡导不劝酒、悦己松弛的饮酒理念。

明星效应叠加场景化新品,迅速引爆社交网络,张裕就此打通了品牌与Z世代的情感链接,正式开启品牌年轻化转型的关键篇章。

“于适效应”在此后持续发酵。

5月,于适到访烟台张裕酒文化博物馆,参与品牌线下探访活动,空降张裕旗舰店直播间。

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7月,张裕柳林河谷景区“一起潮”张裕宠粉节如约而至,于适化身见习种植师、酿酒师,与粉丝共创特调美酒,亲手封存签名纪念大酒,共同见证长尾猫上市十个月销量破亿。

活动期间,张裕智能化生产车间、葡萄园、金奖大酒窖、可雅和丁洛特两大高端酒庄同时向粉丝全面开放,把葡萄酒文化变成可看、可玩、可体验的夏日狂欢,真正做到与年轻人双向奔赴。

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于适引领的年轻化浪潮已经初见成效。以长尾猫系列为例,其上市十个月销售额就突破亿元,2026年持续保持高速增长,继2025年下半年获得线上平台19个排行榜榜单第1名后,2026年1-7月又斩获23个榜单第1。与此同时,张裕还在双线发力:线上渠道持续深耕短视频、直播赛道,线下加快拓展海鲜餐馆、新零售终端,已经成为张裕年轻化潮饮赛道的核心增长极。

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紧随“一起潮”张裕宠粉节IP的脚步,上海四川北路“熊司令微醺火锅嘉年华”火热登场。1996年,这条街区见证了干红搭配雪碧的饮用方式走进上海市民餐桌,进而掀起全国干红消费热潮;30年后,张裕重返这片承载着时代记忆的街区,把熊司令果汁葡萄酒和热辣火锅巧妙结合,让葡萄酒深度融入市井烟火气,在探索葡萄酒大众化、场景化消费新路径的同时,为全行业的餐饮渠道创新提供了极具参考价值的鲜活样本。

国内市场频频发力的同时,张裕在国际舞台上也大放异彩。

2月的巴黎国际酒展,法国元首获赠龙谕葡萄酒,由衷发出了“中国能够酿制优质葡萄酒”的感叹。这份来自国际同行核心圈层的认可,直接印证了张裕走向全球的硬实力,让世界清晰看见中国葡萄酒的品质力量。

5月,张裕爱斐堡走进国事欢迎宴会。从不喝酒的美国元首先后两次端起酒杯,品味张裕葡萄酒带来的美妙感觉。这一画面被全球媒体同步捕捉报道,引发全网热议。

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在短短的半年时间里,张裕打造和跟进了8次全网传播破亿级事件,包括林允代言、“乌拉拉”海风、俞敏洪探厂、于适代言、宠粉节、法俄美三国元首点赞,累计全网曝光量达到65亿次。

这些举措无不传递着张裕破圈的决心,见证着张裕从专业圈层传播向大众消费传播的转型,同时也为线下渠道动销提供了强大的品牌势能支撑。

海量声量的背后,是张裕“守正”与“创新”的辩证实践:守正,是坚守百余年酿造工艺,打磨过硬产品品质,扛起国产葡萄酒的产业责任;创新,是跳出固有圈层,拥抱年轻消费群体,重构葡萄酒消费场景,探索大众化、轻量化、场景化的全新增长路径。

守正创新,向新而生,张裕交出半年报的亮眼答卷,完全是水到渠成的结果。

__IMG_10__探路前行,寻找中国式葡萄酒发展之路

相比半年报的亮眼数据,更让全行业动容的是张裕主动扛起了行业探路者的担当。在全行业都在寻找破局方向的当下,张裕率先出发,为中国葡萄酒蹚出了一条“守得住根基、接得住时代”的全新发展路径。

张裕首先重构了葡萄酒与大众的沟通语言,打破了行业认知壁垒。

长久以来,国产葡萄酒一直处于“追随者”的位置,无论是行业标准、酿造技术还是消费习惯,均以西方模式马首是瞻,特别是在消费端,习惯于用晦涩的专业术语对话小众爱好者,与普通消费者之间隔着厚厚的认知壁垒。

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张裕已经彻底转变了沟通逻辑,摸索出了适配中国本土市场的传播解法:“乌拉拉”用烟火短视频切入日常,俞敏洪通过直播+文旅的方式拆解百年品牌故事,都跳出了葡萄酒的专业品酒语境,用普通人听得懂的语言讲好张裕的百年故事。签约于适作为品牌代言人,张裕以明星为情感纽带,把“我的节奏我做主”的松弛悦己饮酒理念传递给千万消费者,直接打通了和Z世代的情感链接。

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张裕的实践证明,葡萄酒不再是高高在上的小众饮品,而是完全可以通过短视频、直播、明星共情等多元方式,完成大众化普及。这为全行业提供了清晰参考:国产葡萄酒想要扩容,首先要打破圈层壁垒,让普通消费者看得懂、愿意看、主动想要了解葡萄酒文化。

张裕更是消费场景革新的探路者,探索出了葡萄酒日常化生存之道。

中国葡萄酒行业的最大痛点是消费场景狭窄,大多局限于宴请、高端品鉴,很难真正走进普通人的一日三餐、市井聚餐。

张裕的探路,就是要打破这套照搬海外的消费逻辑,寻找适配中国人饮食习惯的新场景。从海鲜排档、烧烤、火锅、独酌到好友派对,张裕不再局限于单纯售卖酒饮,而是主动为消费者创造饮用葡萄酒的理由,核心试探一个行业终极命题:葡萄酒如何适配中国人的餐桌、中国人的社交习惯。

这堪称行业的一次突破性探索,为同行提供了场景再造的现实样本,推动葡萄酒从高端消费品向日常消费品转型。

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张裕还强调向世界输出中国风土的价值表达,树立国际话语权。

在对外输出的赛道上,张裕已经完成了三重关键突破:一是用产品实力证明,中国能够产出世界级品质的葡萄酒;二是打破了“国产酒只做本土市场”的固有认知,探索出民族葡萄酒品牌的国际化表达范式,为整个行业打开了向上的国际想象空间;三是以远高于国际标准的水平,牵头制定了中国白兰地标准,可雅酒庄级白兰地突破干邑标准,不加液体糖,不加橡木提取液,站稳国产高端烈酒的国际品质话语权,在国际舞台上发出了中国的声音。

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在行业整体下行的特殊时期,张裕毅然选择向前探路。

向内,探索葡萄酒如何真正走进中国普通消费者的生活;向外,探索中国葡萄酒如何赢得全球市场的认可。业界在为张裕亮眼半年报吸引的同时,也看到了一份难能可贵的行业担当。

只要把百年积淀化作底气,把时代变化当作方向,中国葡萄酒产业将拥有无限可能。属于中国葡萄酒的破局时刻,就在眼前。

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你怎么看百年张裕的新探索?

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*文中配图来自企业

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