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8月13日,2026酒类零售连锁供应链发展大会在河北昌黎举办。
会上,《酒类连锁企业供应链共建、共享、共赢联合倡议》正式发布,由中国酒类流通协会副秘书长赵禹宣读。
倡议由中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会联合全体倡议单位共同发出,围绕“共建、共享、共赢”三个层面,提出十条倡议。
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酒类连锁企业供应链
共建、共享、共赢联合倡议
当前酒业步入深度调整新周期,行业告别粗放扩张,全面转向存量竞争、质量竞争与效率竞争。酒类零售连锁作为连接产业生产端与消费端的关键枢纽,是畅通酒类流通、保障正品供给、稳定市场基本盘的重要力量。而供应链更是酒类连锁企业穿越行业周期的核心底盘,决定企业抗风险能力、盈利水平与长期发展上限,在库存管控、合规溯源、降本增效、终端履约等环节发挥不可替代的关键作用。
面对行业库存高企、货源分散、协同不足、合规压力加大等现实挑战,行业亟需打破个体壁垒,构建协同共生的产业生态。
为了夯实酒类连锁供应链安全合规底座,筑牢食品安全全链路管控防线;为了打通产业链上下游协同壁垒,推动资源整合、降本提效;为了凝聚行业共识,探索共建共享的供应链新模式;为了推动酒类零售连锁行业高质量可持续发展,中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会联合全体倡议单位郑重发出如下倡议:
一、共建合规底线,让规范成为经营的入场资格
严格落实《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(114号令)对连锁总部在采购、仓储、配送环节的主体责任;坚持进货查验记录制度,执行一物一码、全链留痕、来源可溯、去向可查;严禁向未成年人销售酒类,线上线下一体执行。共同遵守法律法规,让供应链合规成为行业入场底线。
二、共建标准体系,培育专业人才,持续提升行业成熟度
主动对标商务部修订发布的《酒类商品批发经营管理规范》(SB/T10391—2026)、《酒类商品零售经营管理规范》(SB/T10392—2026)两项行业标准,与《酒类零售连锁经营管理规范》等系列团体标准,参与仓储、配送、即时零售履约、溯源防伪等关键环节的标准制定与试点施行;支持并积极参与采购、仓储、物流等供应链岗位的培训与能力认证,共同培育行业紧缺的专业人才队伍,持续推动行业高质量发展。
三、共建即时履约新基建网络,提高末端配送效率
顺应仓配发展趋势,把酒类零售连锁门店建成面向本地生活圈的前置履约节点。积极探索区域市场快速、高效的酒饮仓配运营管理系统;鼓励同一区域内的企业探索共同配送、统仓统配,用协同分摊成本、提升末端配送效率。
四、共建新型厂商关系,从单向驱动走向双向协同
上游企业应用“真实动销”替代“压货打款”,以“渠道库存健康度”约束发货节奏,以“联合生意计划”替代单方任务摊派。零售连锁企业应积极、如实反馈终端动销与库存数据,不虚增、不隐瞒,反向赋能上游厂家科学决策。厂商共担风险、共建市场,构建双向协同的新型厂商关系。
五、共享集采平台,让中小连锁获得优质供应链条件
支持共享型供应链联盟与集采平台建设,以聚合体量对接上游,破解单体采购规模不足的难题;共同维护“统一集采、统一控价、统一溯源、统一调货”的市场秩序,对采购承诺刚性兑现,不做“搭便车”者。让集采从“买得便宜”走向“卖得更好”。
六、共享数据价值,让数据从记录经营变成决策资产
推进全渠道“一盘货”数据打通,杜绝线上线下库存割裂与超卖缺货;把需求预测、智能补货、库存预警等数智化功能真正用起来,推动数智化建设从“记录经营”迈向“优化经营”。鼓励经营脱敏数据的合法合规交换与共享,汇聚真实数据为主管部门和行业协会制定政策提供参考依据。
七、共享新人群、新场景机遇,主动优化产品结构
积极顺应酒饮消费人群迭代趋势,把握消费分层、多元饮用需求,主动探索新酒饮、“酒饮 +” 等产品线优化方向,持续迭代优化产品矩阵。深耕多元消费新场景,挖掘增量消费机会,共同激活酒类消费新活力。
八、共赢于长期经营,培育供应链自主可控的自有品牌
鼓励酒类零售连锁企业培育自有品牌,打造“新增长曲线”,构筑自主可控的供应链。推动企业以稳定的品质、合理的定价、真实的品牌表达赢得复购,坚决反对以次充好、虚假宣传、伪造品牌故事等投机行为。渠道的本质是信用传递,透支信任就是透支未来。
九、共赢于价值竞争,坚决抵制无底线的价格内耗
不以低于成本价倾销扰乱价格体系,不以虚标原价、虚假促销误导消费者,不以恶意窜货侵蚀同业与上游市场秩序。把竞争的焦点从价格转向质价比、履约效率与服务体验,让效率竞争带来的价格优势代替内耗式竞争引发的价格踩踏。
十、共赢于保真品质,守住不可退让的行业底线
杜绝假冒伪劣、以次充好、来源不明的商品进入供应链的任何一个环节;严格执行防伪防窜货、资质票据核验、食品安全与保质期管控。一起假货事件足以摧毁多年积累的信誉,一处失信,全行业受损。让我们共同守住酒类零售连锁的行业底线。
以上十条倡议,共建,是把各自为战的能力变成全行业共同的基座;共享,是把封闭内循环的资源存量变成全行业流动的红利;共赢,是把零和博弈的竞争关系变成全链条共生的价值创造。
中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会将围绕本倡议,持续推进标准建设、资源对接、集采协同、人才培养与经验交流,为行业提供长期的服务支撑。
让我们共同行动起来:共建基座,共享红利,共赢未来,携手建设中国酒类零售连锁高效、透明、健康、可持续的现代供应链体系。
中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会
联合全体倡议单位
2026年8月·共同发布
附:联合倡议企业名录(排名不分先后)
中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会
安徽吉创名品供应链管理有限公司
百川名品供应链股份有限公司
北京罗帝杜克酒文化传播有限公司
北京挖玖电子商务有限公司
北京卓鹏品牌营销咨询有限公司
长治市酒才子供应链管理有限公司
福建中润玖通品牌管理有限公司
甘肃义顺酒行经营管理有限责任公司
灌云县新黎明商贸有限公司
贵州鑫盟恒琪商贸有限公司
哈尔滨小酒喔供应链管理有限公司
杭州千岛湖啤酒有限公司
杭州悦享醇臻科技有限公司
河北酒快供贸易有限公司
合肥市众力诚真商贸有限公司
河南大圣送酒商贸有限公司
河南金辉酒业有限公司
河南酒家久电子商务有限公司
河南玖锐新锐供应链管理有限公司
河南酷醉醇供应链管理有限公司
河南日月酒窖品牌管理有限公司
河南要酒吧连锁商业有限公司
河南豫副酒源商贸有限公司
江苏省镇江裕新商贸有限公司
江西酒快马连锁管理有限公司
江阴市金路商贸有限公司
吉林省酒闪现酒类供应链管理有限公司
酒联汇金(山东)酒业有限公司
酒千斗数字零售科技(深圳)有限公司
廊坊市盛诚信源商贸有限公司
辽宁酒严选平台科技有限公司
辽宁鑫源英民名酒连锁有限公司
洛阳市乐购商贸有限公司
美夏国际贸易有限公司
名品世家酒业连锁股份有限公司
宁夏大商工贸有限公司
平顶山市万福源商贸有限公司
濮阳市诚诚酒诚商贸有限公司
青岛啤酒股份有限公司
山东酒快送酒业有限公司
山西伯克酒仓零售连锁有限公司
山西酒乐乐连锁股份有限公司
上海百川名品酒驿栈科技有限公司
上海酒悦优品供应链管理有限公司
上海昱淼商贸有限公司
四川奥博克软件有限公司
四川省百酒堂酒业有限公司
四川李不愁品牌管理有限公司
四川中酒汇联品牌管理有限公司
送酒郎(河北)商业管理有限公司
天枢(成都)国际酒业贸易有限公司
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