【浙江大学】中国酒业高级评委研修班(国评)火爆报名中

白酒培训班发布日期：14小时前

各酒业爱好者及酒企中高层：

随着中华民族伟大复兴，文化自信成为必然。中国白酒和葡萄酒作为传承千年的文化瑰宝，其背后蕴含的哲学思想、礼仪制度和生活智慧，是中华文明的精髓。

当前，消费者对高品质、个性化、有文化内涵的产品需求日益增长，而高级评委是酒业品质的守护者，风味的创新者和产业的引领者；传播中华酒文化，分享健康饮酒；以国评的视野赋能中国酒，助力酒业高质量可持续发展。9月13-16日，泰斗教育联合浙江大学，在浙江大学开设中国酒业高级评委研修班，以严苛标准打磨专业能力，达到国评的技艺水准。期间包吃包住，由浙江大学颁发证书，并走进杭州六小龙代表企业游学。

课程安排

【课程时间】9月13-16日，4天共32课时

【授课地点】杭州市上城区凯旋路268号‌（浙江大学华家池校区‌）

【招生人数】60位

【课程学费】6280元/位（包括报名费、学费、书本资料费、证书费、教学管理费、拓展培训费和食宿费）。交通费自理

【结业证书】

咨询电话：

24小时热线：4008255008

于文芳13096797881(同微信)

于文芳：北京大学中国酒业高级研修班班主任、泰斗教育教导主任、ISGC国际烈酒大赛评委、国内资深品酒师、调酒师和省级评委

黄青青13511907927(同微信)

学员介绍新学员赠送价值600元的辅助教材

浙江大学的一百多年历史中，华家池是资质最老的校区。华家池有着丰富的历史和人文内涵，是杭州市第二大水域，被称为“小西湖”，并与北大的未名湖齐名，有“北有未名湖，南有华家池”之说，常被列入中国高校最美校园的典范。

课程+师资

课程一：杭州六小龙代表企业游学

洞察前沿消费趋势与人工智能格局，学会以战略眼光审视行业发展，将专业技术能力转化为企业核心竞争力、驱动商业价值增长的智慧。

课程二：中国酒文化与新媒体营销

从文化传承到数字破圈，用AI与全域流量重构酒文化传播与营销新范式

课程三：酱/浓/清及其它香型白酒质量差异鉴别，掌握2026最新国标+科学鉴别方法，辨别优劣与真假。

课程四：中外烈酒风味品评，中国白酒优雅，白兰地细腻，威士忌蕴时光风味；伏特加如纯净火焰，金酒含植物芬芳，朗姆酒则带热带阳光气息。六大流派各具特色，构筑了世界烈酒的丰富版图。

课程五：智能生产和AI勾调应用，从经验勾调到数据驱动，掌握AI勾调核心技术与落地路径。

智能酿造：窖池AI算法模型实时监测温湿度/菌群；数字孪生：全园区设备监控，利用率提升；智能仓储：WMS+AGV自动转运，库存可视化、效率翻倍；组织变革：从金字塔到敏捷扁平化，AI辅助决策、费用核销、渠道管理，人效提升；产业协同：厂商一体化数据平台，AI预警窜货/价异常，渠道精准管控。

课程六：中国十二大香型白酒工艺及品评，研习中国十二大香型及其细分流派，敏锐捕捉各类酒体的独特感官特征与风格差异。

课程七：全球代表性葡萄酒品评，接轨国际前沿，掌握旧世界+新世界葡萄酒品鉴与趋势。

课程八：人工智能升级产业、变革组织与协同生态，AI重构酒业全链路，从生产到组织实现数智化跃迁。

新加坡上市公司总裁，特大型国有企业原副总潘亦藩，浙江大学博导，浙江省虚拟现实产业联盟理事长，浙江大学—腾讯游戏智能图形创新技术联合实验室主任金小刚，中国白酒泰斗、泰斗教育总顾问曾祖训，首席评委季克良，顾问赖登燡，首席专家高景炎、孙宝国院士，校长陈林、徐岩，特聘专家朱思旭、陈孟强、张良、张金修、马国军、何苗领衔的中国酿酒大师、首席品酒师组成，结合国评水准精心准备课程。

支持单位

中国香港酒业协会、广东省百越职业培训学院、贵州省食品工业协会、昆明市麦香怡培训学校、福建省葡萄酒文化协会、福建省酒业协会、河南省酒业协会、浙江省酒类流通协会、四川省酒业协会、四川省酿酒协会、贵州省大健康学会、江南大学、贵州年份酱酒研究院、贵州大学、云南省酒类行业协会、四川轻化工大学、仁怀市青年商会、香港华夏酒业协会等

学酒好处

学酒不仅可以提高文化素养、酒业知识和技能，还可以提升身心健康、人际交往、职业发展和生活品质等多方面的好处。

（1）职业规划与发展前景：懂品酒和调酒可以定制开发几款美酒分享给亲朋好友，增加收益。

（2）商务饮酒的趋势：饮酒是商务应酬中的润滑剂，系统地学习酒类相关知识，可以让我们根据身体差异科学饮酒、健康饮酒。

（3）提升品味：品酒可以了解酒文化、酒史，还能学到如礼仪、调酒等生活美学，从而提升修养，变得更加优雅。

（4）提高身心健康：品酒有助于消除疲劳、缓解压力，还有抗氧化的作用。学酒可以更好地享受酒的健康益处。

（5）增强人际交往：学习品酒可以锻炼商业礼仪和沟通技巧，提高人际交往能力，提高生活品质。

（6）扩大社交圈：认识同样爱酒的同学，融入酒圈！探讨酒知识、切磋调酒技艺、参加品酒会、丰富生活，提升修养。

中国酒文化博大精深，传承酒道精神，弘扬酒文化，以酒养生，以酒会友，喝出健康的体魄和心灵。欢迎各大高校联系合作办学。

温馨提示

1.报名的学员不予退费。

2.尊师礼教，同修共和，遵守课堂仪规，保持形象礼仪，在导师的指导、助教辅助下上课，以得到最好的课程收获、圆满结业。

3.谢绝迟到早退，上课期间将手机调至静音；课上不要录课、录音，不要随意走动拍照。

4.因个人原因不能前来上课者，学校不予补课、不予退费。

5.课程内容由泰斗教育负责解释。

酒界大咖都在关注

泰斗教育这家源自贵州，走向全国的教培机构，对中国传统酒教培做了大刀阔斧式的改革，寓教于乐，学员们可以在轻松的学习氛围中边品酒边交流。各校区做的课堂品酒、调酒视频屡屡成为10万+的爆款，课后还有丰富的聚会，使同学们在课后依然可以品尝各种酒水，实践出真知，被誉为"酒界黄埔"。

课程推荐

1.陈年白酒鉴定师+品酒师：贵阳8月20-23日，酒样费4980元，赠送1箱等值的茅香品酒师标准酒样，再送课程、教材和午餐等，住宿需自理。

课程内容：1953-2026年茅台真假鉴定及价值分析；十二大香型酒品评；常见鉴定工具使用；茅台最新放味留香技术、拔头、高仿外箱、胶帽和胶带鉴定；五粮液真假鉴定；其它17大名酒真假鉴定；酱香型/浓香型/清香型工艺特点及代表性酒体质量差品评；中国十二大香型酒品评；常见缺陷酒品评识别及酿造、勾调优化；酿造精酿啤酒和果酒等。

2.法国ISTEC高等商学院全球酒业首个MBA课程，2个专业可选：国际烈酒与奢侈品品牌管理MBA和酒庄管理与全球化商务MBA。

ISTEC高等商学院 (ISTEC business school Paris)创立于 1961 年, 坐落于巴黎心脏地带，是欧洲最具声望的高等商学院之一。

ISTEC属于法国独有的精英教育体系成员，完全不同于大众化的综合性大学，法国的大学校联盟(GRANDEECOLE)“常春藤联盟”成员，其包括了法国最好的大学和学院，如HEC巴黎高商、ESCP欧洲高等商学院、ENS巴黎高师、Sciences Po巴黎政治学院等。这些成员在法国高等教育界具有非常高的声誉和地位，而且在世界范围内也享有很高的知名度。

ISTEC商学院不仅象征着权威与精英教育，更意味着学生将进入法国乃至国际商界的核心圈层。选择ISTEC，就等于选择了一所法国的“常春藤”，一所真正意义上的精英学府。