遵义：酱香白酒产值2028年目标1683亿，增加值年均增长5.5%

5月21日，遵义市人民政府办公室印发《遵义市产业转型发展三年攻坚行动方案（2026—2028年）》。在三项重点任务中，"聚焦'稳白酒、强非酒'，大力推进工业产业转型，加快构建"4+2+N"现代工业体系"居首位。

《方案》明确，遵义市将加快推进酱香白酒重塑市场体系，顺应消费需求和市场形势，主动重塑市场体系，积极推进产品结构、价格定位、销售渠道创新，稳定优化传统渠道，拓展深化新兴渠道。突出产区引领，做实"赤水河谷·中国酱香"品牌。持续深化"三个一批"，培育提升白酒产业经营主体。聚焦"四个一批"，推进线上与线下融合、市内与市外统筹、白酒消费与其他服务业多元融合，把卖酒真正转向卖生活。

2026年，新增星级特色酒庄3家以上，提质改造重点星级特色酒庄15家以上，提升美食美酒街区9条，提质升级酒旅融合景区14个。加快推动"酱酒出海"，积极拓展国际市场。

2026年，酱香白酒产值达1512亿元；到2028年，酱香白酒产值达1683亿元，增加值年均增长5.5%，白酒增加值占比从2025年的80.35%下降到2028年的75.8%，降低4.55个百分点。