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12月27日,仁怀市酒业协会生产技术专业委员会2025年年会举行。仁怀市酒业协会会长、生产技术专业委员会主任委员吕云怀出席会议并讲话,专委会全体委员参加会议。会议由仁怀市人大常委会副主任、仁怀市酒业协会常务副会长焦林主持。



会上,仁怀市酒业协会生产技术专业委员会副主任委员兼秘书长徐兴江代表专委会作2025年度工作报告,全面回顾总结了专委会2025年度工作情况。一年来,面对复杂严峻的市场环境,专委会在仁怀市酒业协会的领导下,紧紧围绕产区发展大局,充分发挥专业优势与技术特长,在工艺指导、品质把关、标准宣贯、人才培养、产区推介等方面开展了大量卓有成效的工作。通过组织专家深入30余家企业进行“一对一”技术帮扶,助力基酒质量稳步提升;开展新品鉴评把关活动10余场,为产品上市提供专业支持;组织专家赴上海、宁波等多地开展“美酒献华夏、酱酒中国行”推介活动,提升仁怀酱酒知名度和美誉度;积极组织参与省、市各级职业技能大赛,并为产区赢得13个国赛名额,最终13名选手全部获聘“国家级白酒评委”,实现历史性突破。

此外,专委会还积极参与酱香型白酒新国标宣贯、产区产品认证赋码核查、国际烈酒赛事评委等工作,为维护仁怀酱香白酒核心产区声誉、推动产业高质量发展提供了坚实的技术支撑。



会议举行了2025年度优秀委员表彰仪式。为表彰先进、树立榜样,协会根据相关管理办法,经综合评审,决定对19名在年度工作中履职尽责、贡献突出的委员予以表彰。王昭亮、邓昌伟、付宇豪、任义平、苏光辉、李明英、李明金、吴林、邹明鑫、陈佐林、罗远珊、胡永才、徐强、徐兴江、曹大明、彭茵、谢晓莉、曾佐益、蔡天虹等委员分批上台,接受吕云怀会长颁发的荣誉证书。会议号召全体委员以受表彰者为榜样,共同为产区技术事业贡献力量。



会议随后发布并确认了2026年度生产技术专业委员会委员名单。为进一步优化委员队伍结构,提升专委会的专业效能与活力,协会依据《专业委员会管理办法》,秉持“动态调整、无为清退”的原则,对委员构成进行了审慎优化,并吸纳了新鲜血液。会上,吕云怀会长向新增聘的吴德光、龚志文、任金素、佘荣书、邓万波、龙代洲、李永鹏等7位委员现场颁发了聘书。此次调整旨在使专委会队伍更加精干、专业,能够更聚焦生产技术核心职能,高效服务产区与企业高质量发展。


吕云怀会长在讲话中对专委会一年来的工作给予充分肯定,并对受表彰委员及新聘委员表示祝贺。他强调,面对新形势、新挑战,全体委员要“守正创新、自律自强”,以技术硬核支撑产区高质量发展。他要求委员们坚守职业道德底线,严格遵守《委员执业自律公约》,珍视个人与集体声誉;在坚守传统工艺精髓的基础上,勇于探索技术创新,服务市场多元化需求;持续深入企业一线,提供全周期技术保障,做好工艺传承、标准制定、人才培养等重点工作,共同维护和擦亮仁怀酱香白酒核心产区的金字招牌。


会议指出,2026年是“十五五”规划开局之年,白酒行业挑战与机遇并存。生产技术专业委员会作为仁怀产区的核心智力与技术中坚力量,将继续凝聚专业优势,筑牢品质根基,以更加专业的素养、更加务实的作风,为仁怀白酒产业的高质量、可持续发展贡献不可或缺的技术力量,助推仁怀酱酒香飘世界。


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