洞察
李曙光、李秋喜为何都关注这件事？
全国两会期间，包括全国人大代表、五粮液集团党委书记、董事长李曙光，全国人大代表、山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委书记、董事长李秋喜在内的多位企业家，都建议推动中国白酒酿造技艺申请入选世界非物质文化遗产名录。为何两位代表同时关注这件事？白酒酿造技艺申遗对白酒国际化有何深远影响？❶对于白酒行业来讲，为什么申遗如此重要？李曙光一直十分关注白酒国际化发展的若干问题，在3月8日上午举行的第十三届全国人民代表大会第一次会议四川省代表团全体会议上，李曙光建议国家有关部门支持将中国白酒酿造技艺作为国家申请列入
是真的！酒让人类在进化上占据了先机
没有做不到，只有想不到。日前，一款可以混淆味觉的特制玻璃杯诞生。这个名为Vocktail（虚拟鸡尾酒Virtual cocktail的简称）的玻璃杯由新加坡国立大学的Nimesha Ranasinghe教授及其团队制作。喝酒的人通过手机应用程序就能控制杯中液体的口味，味道可以改变，可以增强，最后骗过你的舌头。简单概括一下的话就是骗骗眼、骗骗嘴、再骗骗鼻子，眼前的水就是酒了！小嫚想说，还是该喝啥就喝啥，用科技来骗自己，那还有什么意思。抛开科技那些事儿，我们回过头来看看酒。酒作为一种饮料已经多长时间
从超百亿到300亿，重归三甲， 泸州老窖迎来“中场”攻防战？
对于急欲回归“三甲”的泸州老窖，2019年，很可能面临“中场攻防”的考验。3月21日，2018-2019泸州老窖年度经销商表彰暨营销会议召开。会上，泸州老窖方面明确提出：2019年，“国窖1573”“泸州老窖”双品牌要实现“双百亿”，加速冲刺行业前三甲。而按照公司规划，泸州老窖在十三五末要奋力实现三个“百亿”：国窖系列要“超百亿”，特曲、窖龄、头曲、二曲等中端和大众产品要“破百亿”，养生酒板块和创新酒类板块要“冲百亿”。业内人士分析，2018年，国窖1573破百亿目标大概率实现，为十三五末实现3
从百亿到百亿，郎酒这七年经历了什么？
1月26日，泸州市委书记刘强一行前往郎酒厂主持召开现场办公会。郎酒集团董事长汪俊林表示，预计2020新增酱酒、浓香白酒产能各1万吨，5年内达到年产5万吨高端酱酒、10万吨浓香优质白酒以及30万吨老酒储存规模；郎酒庄园基本形成接待能力，未来五年计划对其投入100亿元；力争2020年完成郎酒股份主板上市。在明确主板上市时间表之前，郎酒在过去的2018年实现100亿营收。这是郎酒重返百亿阵营。如果将“焦距”拉长，2011年，汪俊林首次宣布郎酒营收突破100亿，2012年公司营收保持110亿，连续两年跻
在广东卖黄酒，他靠一款“大礼包”起死回生
曾见证卖酒高峰，也曾跌入创业低谷，吴胜文搏击酒海19年，个中滋味只有自己最清楚。1999年，吴胜文加盟广东某商贸公司从事品牌策划，此后十年在多家酒业公司担任高管。2010年，吴胜文首次创业，两年后他在黄酒氛围并不浓厚的广东，打造一款江西黄酒。顶着外界的质疑，吴胜文押上全部身家，开始了6年“黄洲老酒”创业之旅，其间几经波折，资金链几乎断裂。最终，他找到了破局之道，依靠产品创新+社群营销+互联网爆品思维，成功扭亏为盈，在广东让一款江西黄酒打响了名头。这个江西“老表”，是怎样用一款“大礼包”，让自己起
