洞察

不谈复兴聊体验,少说历史重健康,兰陵这次要独辟蹊径

兰陵酒越来越“了不起”了。10月25日,2017年秋季(第78届)山东省糖酒会在山东临沂国际会展中心召开,云酒头条注意到,作为本次糖酒会“东道主”的兰陵王酒“一反常态”,并没有习惯性组织大规模的经销商招商会议,而是“独辟蹊径”举办了系列更加贴近消费者的文化传播和品鉴活动。此外,本届糖酒会一大重磅新闻,是由中国酒类流通协会牵头,全国各省市酒类行业协会共同参与、共同组织的一项重要行业认定工作——“国家级放心酒工程”的授牌仪式举行。获此殊荣的鲁酒品牌仅有五家,山东兰陵美酒股份有限公司是临沂唯一一家获得

是时候重做餐饮渠道了

曾在15年前最誉“得餐饮者得天下”的餐饮渠道,随着竞争白热化,众多酒类品牌开始角逐餐饮渠道。是时候重新评估餐饮渠道的价值了。❶重新认识餐饮渠道2000年前后以徽酒为代表的酒店盘中盘理论开始风行酒界。“盘中盘”模式一路推高了酒店渠道的门槛,南京一家酒店的进场费高达300万之多,让很多参与竞争的品牌苦不堪言。后来随着消费者理性回归和团购渠道的兴起,做餐饮渠道找死,不做餐饮渠道等死,一度成为酒类品牌的鸡肋渠道,只是价格标杆和推广活动的窗口。自带酒水高达90%以上,喝酒自带酒、酒店不卖酒成为行业看不懂似