洞察
中国仅6枚，“红钻湘窖”凭什么摘得世界桂冠？
近日，2018年第19届布鲁塞尔国际烈酒大奖赛评选结果在保加利亚揭晓，湖南湘窖酒业有限公司出品的“红钻湘窖”斩获最高荣誉——本次大奖赛的大金奖。这已经不是湘窖酒业第一次获得该国际大赛奖项。2015年，湘窖酒业出品的开口笑酒·15年就已经荣获2015年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖。接连荣获国际大奖，湘窖酒业到底凭什么？❶“红钻湘窖”凭什么从1315款烈酒中脱颖而出？“红钻湘窖”获得布鲁塞尔国际烈酒大奖赛大金奖意义重大，不仅是湘窖的荣誉，更是湘酒的骄傲。比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛以国际性、权
李秋喜人民日报海外版撰文：拒绝“想当然”、“走着瞧”，白酒如何走出去？
2018年尚未过半，但众多白酒企业早已提前着手布局，积极开展各类品牌交流和推广活动。不久前，汾酒集团受俄罗斯联邦工商会邀请，在中国贸促会“中华老字号国际交流中心”推动下，拉开“2018年汾酒全球品质行”欧洲之旅序幕，赴俄罗斯参加旨在加强两国间产品品质交流的中俄品质论坛，汾酒集团党委书记、董事长李秋喜受邀进行对话，并发表主旨演讲。也正是在此次论坛上，李秋喜提出“政策沟通、标准联通、文化融通”的“三通”理论，旨在从政策、标准、文化三个方面切中白酒国际化的要害。而对于正处深度调整升级的白酒行业而言，国
两会报告再提“健康中国”，将给酒业带来哪些利好？
一年一度的“两会时刻”，健康领域的社会建设再次被圈为重点。今年两会的政府工作报告中，再次提出强调“实施健康中国战略”。这是继2015年全国两会政府工作报告首次提出健康中国概念、并在随后的十八届五中全会将健康中国上升为国家战略以来，中央连续第四年将健康中国纳入重点工作。建设健康中国，无疑对包括养生酒在内的大健康产业的发展具有重大利好。种种迹象表明，养生酒市场也已发展为酒行业的一片新蓝海。数据显示，中国养生酒行业近年来正以30%的年增速迅猛发展。❶“保温杯枸杞梗”背后的“健康”大数据当年心中有猛虎，
2017酒业八大“万万没想到”，你想到想不到？
2017年的酒圈热闹非凡，涨价、倒闭、市值飙升、大佬沉浮等各类喜事、悲事轮番上演，而在这看似符合行业动态规律的事情中，却也上演一些令人意想不到的事情。今天，云酒头条（微信号：云酒头条）筛选了8件出人意料的酒业大事，回顾一年来那一次次的“措手不及”。❶日销售额从几万到100万要多久？人民小酒说只要1天十九大以后，生产人民小酒的岩博酒厂一下子火了。小酒销量更是发生了天翻地覆的变化，仅仅两天的时间，人民小酒卖出去2000瓶，销售额达到100多万元，这还是在货源有限、实施“限购”下的销量，而以往一天的销
盘点2017那些酒业朋友圈刷屏的十大谣言，拒绝谣言从我做起
谣言年年有，今年何其多。从年初到年末，各种谣言一直霸屏酒业朋友圈。今天，就让我们看看2017年那些满天飞的酒业十大谣言。❶工人回收啤酒罐徒手灌酒月出假百威60多万箱谣言：今年5月，一则9秒钟的造假视频火了。在这个名为“工人回收啤酒罐徒手灌酒”的视频中，工人用疑似回收来的啤酒罐徒手灌装啤酒，然后封盖。整个操作流程未经清洁消毒，卫生环境令人作呕。真相：百威公司于5月29日发布声明，称视频片段来自假酒工厂，已报警。据悉，这则视频早在几年前就流传过了，而部分营销号在转发这则视频的时候，都默默地截掉了后边
85后美少女品评白酒6万多杯，你喝过的海天梦，她是背后的把关人
宿迁，位于江苏北部，东南侧紧邻洪泽湖，小龙虾是这里人们最爱的食物。然而在这生活了八年姑娘李薇，已经很多年没尝过小龙虾的滋味了。李薇是江苏洋河酒厂股份有限公司品酒师、国家级白酒评委。1986年出生的她，曾用舌尖“拷问”过60000多杯白酒。特殊的工作性质，从她的生活里夺走了小龙虾、火锅这类日常美味，也抹去了她淡妆粉黛、对镜画眉的女性之趣，却给了这位姑娘与众不同的青春芳华。就在前不久，李薇的名字出现在2018年全国两会人大代表名单里，一幅幅关于这位“美女品酒师”的画卷也向我们铺展开来。❶拿奖到手软是
高端鲁酒“泉城会盟”，如何从外埠酒手中夺下150亿省内份额？
2018年，是鲁酒厂商发力高端市场的一年，在鲁酒振兴的大环境下，山东酒企纷纷拉起品牌升级的大旗，抢占300元至600元价位带，决战白酒高端及次高端市场。而另一方面，鲁酒的振兴也从另一个角度反映出省内市场份额的不均。一线名酒的强势进场，收缩了鲁酒的销售空间。12月19日，2018高端鲁酒战略发展联盟年会在济南举行。40余家联盟成员品牌参与本年年会，共商高端鲁酒的年度发展大计。高端鲁酒的“集体宣战”不仅是为通过产品升级换取更大市场主动权，也是在集结优势资源打一场“翻身仗”。从高端鲁酒的战略布局中，“
非遗与人文图典：酒界泰斗，大国巨匠——沈怡方先生逝世周年祭
文 | 仲富兰作者系上海市民俗文化学会会长、华东师范大学教授2017年2月21日，中国白酒大师、酒界泰斗沈怡方先生在南京辞世，享年83岁。噩耗传来，令我不胜悲痛。沈怡方教授虽然原籍江苏，但他在上海长大，1953年毕业于华东化工学院，他是上海人，其一生事业从上海起步，“吾邑乡人”，上海的后生小辈有责任来纪念这位先贤。加之我长期做中国民俗学研究，酒文化是关注焦点之一，多年来也曾一直留意中国酒业的发展。我以为，酒文化不仅仅是文人学士留下的各种品评鉴赏美酒佳酿的著述和斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等
