洞察
改制后舍得推出的第一款战略新品上市，600元价格段暴露企业什么样的野心？
2018年3月19日，舍得生态酿酒工业园。智慧舍得上市发布会在全新落成的舍得艺术中心隆重举行。作为舍得酒业自2016年6月30日改制以来，大幅缩减产品品项后，推出的第一款舍得战略新品——智慧舍得，致力于在600元价位段形成引领作用，与400元品味舍得一起成为舍得品牌的两大主力产品。随着新成员智慧舍得的亮相，舍得酒业全新的品牌战略已经成型，产品线逐渐聚焦，在糖酒会期间引起广泛关注。❶智慧文化推进品牌升级在智慧舍得发布会上，舍得酒业推出全新的品牌口号“中国智慧”。舍得酒业股份有限公司董事、四川沱牌舍
季克良、高景炎助阵，这场100人技术论坛，藏着花冠的“诗和远方”？
文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）4月27日，第二届中国白酒大师论坛在惠州举行。惠州背靠罗浮山，南部面朝大海，与深圳仅仅相隔100公里。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，苏轼这首脍炙人口的七绝便写作于此。东坡的痕迹赋予了这座城市特有的豁达，也为这场论坛平添了诗性。两年前，这个论坛在花冠酒厂里诞生；两年后，酒行业里最懂技术一群人“挥师南下”，花冠集团仍然是“驱动者”。从2016到2018，从自家门庭到南方以南，花冠已经成为鲁酒中的高端开拓者。而从它对这场论坛的些许“执念”里，我们看到了花
利润增长15倍，突破卖酒天花板！500多万家餐饮店只需改造这个地方
2017年3月，北京的寒意还未散去，一个30多岁的“服务员”，辗转于通州的火锅店、川菜馆、烧烤摊等餐饮终端。他就是王泽旭，原中酒网COO，现摩酒创始人。冒充服务员他并非想“偷师学艺”，而是实地考察餐饮终端。2013年，王泽旭作为联合创始人和COO，创立了中酒网。2017年3月，他卷土重来创立了摩酒，希望通过共享酒柜破局。2018年，王泽旭优化项目，推出摩酒餐厅酒水便利店，定位“餐厅托管式酒水运营商”。2018年5月，摩酒完成千万级pre-A轮融资，这是他创业一年，获得的第三次投资。王泽旭为何要死
杨陵江探访盒马鲜生，要向这家新零售样本学什么？
1月4日中午，1919酒类直供董事长杨陵江在朋友圈发了一条信息，文中满是推崇：“很多细节和管理，比传说中更厉害”，“期待我住家附近早日有”，“期待与1919合作尽快深入”……杨陵江去的哪家店？谁这么厉害？杨陵江要学什么？❶杨陵江去盒马鲜生逛吃了一圈盒马鲜生定位于以大数据支撑的线上线下一体化超市，具体来说：一是以线下体验门店拉动线上销量；二是 定位80、90后的年轻消费群；三是提供门店3公里范围内30分钟送达的配送服务。盒马鲜生的模式与传统电商和传统生鲜店都有很大区别。从门店组织架构来讲，盒马鲜生
