洞察

毛铺苦荞、白云边鏖战武汉,谁能从100-200元鄂酒天王山之争胜出?

2018年1月,保健酒巨头劲牌公司发布2017年社会责任报告。报告显示,2017劲牌公司年实现营业收入104.9亿元,首次突破百亿大关。而毛铺苦荞酒销售冲击20亿,成为其百亿工程重要支撑。武汉是毛铺苦荞酒省内主战场。作为鄂酒品牌打造和市场攻防的制高点,武汉既是地产酒“割据”,抵御全国名酒下沉的阵地,也是当地白酒品牌“城头变幻大王旗”的标本。黄鹤楼、枝江、稻花香、白云边都曾经在此“一战成名”,而毛铺苦荞酒的崛起,是否重新划定市场版图,谁又将成为武汉100-200元价位“王者”呢?❶武汉地产酒“割据

国宝窖池到皇家参场、古法酿艺与现代养生……“碰撞”出了怎样的泸州老窖滋补大曲?

从9月19日出发,到9月23日返程,历经五天四晚的第二季泸州老窖滋补大曲·长白山寻参之旅终于宣告结束。有人说,这一次,泸州老窖不仅是寻找滋补大曲中的道地好参,更是追寻滋补大曲的“第一车间”;也有人说跋涉3000公里,只为探寻超1000亿市场规模的中国养生白酒突围之道。都对,但总觉得如果更执着于意义,反倒会失了寻参之旅的“初心”,那就是“上天入地”寻觅一颗好参的背后,揭示的是——一瓶高品质的泸州老窖滋补大曲从林间源头的食材到觥筹交错、推杯换盏间淬炼、升华的生命历程。而对这段历程,第二季泸州老窖滋补

全台湾排第二:被观光改变的酒厂

有人说,世界工业旅游看欧洲,亚洲工业旅游看日本,中国工业旅游看台湾。在台湾工业旅游真正的解释是“观光工厂”。据了解,从2003年开始,台湾在全省范围内成功打造了133家“观光工厂”。数据显示,2016年的参观人数达到2210万人次(2015年台湾地区人口不到2400万),平均每个工厂每年接待游客数量16.6万人次,旅游收入达到46亿新台币(约合10.3亿元人民币)。于是,几天前,小编跟随着致力于“智慧酒庄”项目研究的创始人孟跃以及来自山东、陕西、河北、安徽等地的十多位“准酒庄”庄主们一起来了一场