洞察
全国名酒“围猎”、板块酒企阻击，省酒该如何打造核心竞争力？
文 | 杨光、鲁涛（ID：YJTT2016）杨光系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京正一堂战略咨询机构董事长；鲁涛系正一堂品牌总监随着消费升级推动消费需求急剧变化，酒企之间的竞争正在进一步加剧，对需求端的争夺也成为当今酒企竞争的重中之重。2018年，中国酒业进入了头部竞争时代。头部竞争时代的白酒市场主要具备以下3个特征：酒企数量将会加速减少，大量标签化不明晰的品牌将会被行业龙头企业并购或者被市场淘汰。行业酒企正在形成分化，未来企业将会形成大而强和小而美两大阵营。大而强的企业占据头部，小而美
光瓶酒裂变五大细分市场，新变局下机会在哪里？
2018年，在光瓶酒大幅增长的同时，一些主流青春小酒和东北酒却出现下滑。2019年，消费分化、理性、升级三大因素，将把光瓶酒从低端增长引向结构性增长，大一统的光瓶酒市场将出现五大裂变，并衍生出新一轮的市场机遇与变局。❶自饮消费出现城乡二元化市场城市将成为主导随着城市化进程和退休群体剧增，低端光瓶酒自饮消费从农村为主衍生为城乡二元化结构市场，城市退休及自由职业群体需求成为低端自饮市场的风向标。而在价格方面，上述趋势则表现为10-15元和20-25元两个层级.口感需求也从单纯的爆裂及柔顺，裂变出醇厚
拥有“芝麻香”和“低度浓香”两张王牌，鲁酒还缺什么？
这里有孔子，是中庸和谐的儒家文化的发源地；自古以来，山东民风淳朴，温良恭俭，山东人民一向有厚道本分、勤劳质朴、诚实守信的品格。在山东人民深厚的优秀传统文化根基上锻造出来的“真诚厚道、乐观积极、热情好客”的山东精气神, 随着社会的不断发展，其内涵、形态、品质也在不断完善、升华。缺技术吗？1980年代的“低度酒创新”，2000年以来的“芝麻香突破”，任何一项都堪称行业标杆。近年来的白酒行业深度调整，由“产品思维”到“消费思维”的转变而引发的品类创新，一直在驱动着白酒企业的跨越式发展。缺品牌吗？山东是
王国春、季克良接踵而至，“双子星”闪耀了谁？
王国春、季克良接踵而至，“双子星”闪耀了谁？昨天（1月14日），王国春去了国美酒业，他在国美酒业参观了厂区，品尝了产品，随后点评道：“国美酒业董事长武玉杰独具慧眼。”作为四川中国白酒金三角酒业协会会长、五粮液集团名誉董事长，同时也是酒业功勋级人物，王国春纵横酒业“江湖”数十年，可谓阅人无数，能够让他说出“独具慧眼”者，必有非常之处。事实上，近期上升势头强劲，在强大的川酒集群中崭露头角的国美酒业，也引起了另一位白酒大师的关注。12月11日，与王国春并称“酒业双子星”的茅台集团名誉董事长季克良，已到
直面三股力量“绞杀”，豫酒振兴，解局过后如何破局？
文｜苗国军（ID：YJTT2016）作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员2017年，对于河南酒业而言，注定是要载入发展史册的一年。这一年，河南酒业被省政府正式列入重点支持的12个转型攻坚的产业项目之一，省长陈润儿多次主持召开专题会议，研究白酒产业转型发展工作；省人大常委会副主任刘满仓勇挑重担，带领由省工信委、省商务厅、省食品药品监管局等相关厅局负责人组成的豫酒工业企业调研组，在短短5个月的时间里，走进企业，探车间、看酒窖、问经营、办座谈，对近30家省内外酒类生产及流通企业进行了密集、深度调研
纪念周恒刚诞辰100周年：那些珍贵的“恒刚”记忆，呼唤一个怎样的时代？
1918年9月28日，周恒刚出生于辽宁省大连市。那时尚且无人预知，这将是一位在中国酒业“划时代”的传奇人物，“恒刚”二字恰恰构成了先生一生的真实写照。2018年适逢周恒刚先生百年诞辰，9月26日，中国酒业协会以“致敬匠心 传承经典”为主题，在京举办中国白酒泰斗周恒刚诞辰100周年纪念活动。时至今日，周老离开我们已经14年。但中国酒业发展向前的步调里，处处闪耀着他留下的技术和精神之光。甚至可以说，受周恒刚直接或间接影响的几代匠人，构成了当下白酒行业的骨干力量。有人说“思念是一种力量”，对中国酒业而
