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让手握至高权柄的罗伯特·帕克两次打出92分，这款酒是一种什么样的存在？

让手握至高权柄的罗伯特·帕克两次打出92分，这款酒是一种什么样的存在？

有件事很多人听了都很懵。世界上最如雷贯耳的葡萄酒酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)并非源自法国，而是一位地道的美国人。神奇的是，就是这样一位美国人的评分和立场，竟然决定了法国波尔多酒的走向，手握葡萄酒届“生杀予夺”的至高权柄。这样“唯我独尊”的无上光芒，并非源于他的家世，而来自于他以不败成绩为基石，以个人品格作背书，成就的毫无争议的、最具权威性的酒评。他不亚于任何一颗耀眼的明星。据说，罗伯特·帕克异于常人，有着常人所不能达到的对单宁的强烈抗力，日品百款酒仍能维持味觉的敏锐。无论在旧
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新一轮“酱酒热”，是坚持高端还是面向大众？一文解惑

新一轮“酱酒热”，是坚持高端还是面向大众？一文解惑

文｜刘圣松、洪伟（ID：YJTT2016）刘圣松系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、谏策咨询公司总经理；洪伟系谏策咨询项目总监2002年以来，伴随着中国经济快速发展，浓香型白酒凭借口感的普适性，占据了白酒市场70%以上的市场份额，以五粮液、泸州老窖、洋河为代表的浓香型白酒企业实现了快速崛起，从而迎来了白酒行业著名的黄金十年。而近几年，随着居民收入稳步增加、消费能力提升、消费习惯也逐渐发生转变，浓香型白酒占比有了小幅度下降，而酱香型白酒占比则呈现上升态势。“酱酒热”作为2017年白酒行业的关键词
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携手“一中两外”，五粮液如何谋划国际化“技术流”？

携手“一中两外”，五粮液如何谋划国际化“技术流”？

五粮液在中国白酒“国际化”征程中，又迈出坚实一步。10月16日，2018（第三届）国际蒸馏酒技术高峰论坛在成都举行，来自中国、美国、日本、墨西哥、法国、英国、荷兰等国家的蒸馏酒专家，以及白酒企业、传统酿造企业、高等院校、科研院所等共计近400位代表聚会一堂，进行全球蒸馏酒技术的技术交流、前沿分析，并探讨行业发展趋势。本次论坛上，国家科技部为国际级白酒研究中心-国家酒类品质与安全国际联合研究中心（白酒分中心）正式授牌。中国食品发酵工业研究院、五粮液、以及两家国际知名大学签署协议，共同推进中国白酒国
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