红星9人获聘中国酒业协会2025届白酒国家级评酒委员
近年来，红星通过系统化选拔培养青年品评人才、完善技术通道晋升机制等举措，持续优化人才梯队结构，实现从“技艺守护者”向“品质创新者”的深刻转变。
洞察
南京秋糖 “顶流打卡地” 诞生！海南椰岛用 “经典 + 创新” 重构老字号价值
从金陵城的国潮展台到江城的行业舞台，椰岛将以“热度不减、诚意加码”的姿态，向着“世界一流的大健康、大消费品产业集群公司”的目标不断前进。
还在去春糖的路上？他们已在成都开挂学习，春糖“第一课”都讲了啥？
历史总是惊人的相似，大多人总在仰望中错过财富机遇。当所有人还在夸夸其谈“新零售”、“区块链”的时候，只有很少人懂得空谈没有意义，抢先把握新的风口，才能跟随时代的趋势而起。一年一度的春季糖酒会上，未来的趋势又在哪里？当很多人还在去春糖的路上，很多人还沉迷在见朋友、吃美食的时候，来自茅台、汾酒、一坛好酒等企业的高层们人已经在成都开挂学习“新营销”，寻找从渠道到营销的新解决方案，以在“风口”上“飞起来”。❶“新营销”到底讲了什么内容才能如此吸引一众“尖子生”们？糖酒会不过短短一周，他们却花费4天进行学
两会报告再提“健康中国”，将给酒业带来哪些利好？
一年一度的“两会时刻”，健康领域的社会建设再次被圈为重点。今年两会的政府工作报告中，再次提出强调“实施健康中国战略”。这是继2015年全国两会政府工作报告首次提出健康中国概念、并在随后的十八届五中全会将健康中国上升为国家战略以来，中央连续第四年将健康中国纳入重点工作。建设健康中国，无疑对包括养生酒在内的大健康产业的发展具有重大利好。种种迹象表明，养生酒市场也已发展为酒行业的一片新蓝海。数据显示，中国养生酒行业近年来正以30%的年增速迅猛发展。❶“保温杯枸杞梗”背后的“健康”大数据当年心中有猛虎，
“仙”人指路新零售：今晚只讲实战！如何从0做到全网销量第一？
本期云酒夜话，中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会常务副会长兼秘书长赵禹，将对话酒仙网董事长郝鸿峰、歌德盈香总裁刘旭及小仙炖鲜炖燕窝创始人林小仙将做客直播间，分享各自关于新零售运营的心得与经验。林小仙现场将讲述从0到全网销量第一秘诀。
《舌尖3》“迟到”了，但1.18亿中标、干等3年的吴首锐却因此“赚大了”？
春节期间，迟到的《舌尖上的中国》第三季在CCTV-1和CCTV-9同步开播。作为这档节目的总冠名，一个名为“柏阁”的葡萄酒品牌终于有机会走进观众视野，也勾起了3年前那场价值1.18亿的中标以及一个叫“吴首锐”的名字。三年时间，中国葡萄酒市场“乾坤扭转”，进口总量几乎翻了一番，市场成熟度也远非昔日可比。加之走过行业调整期、消费升级大势席卷而来，在葡萄酒领域主攻中高端的吴首锐所面临的形势已经不复当年的灰暗。由此说来，三年干等对吴首锐来说未必是坏事，甚至可以做出这样的猜测：《舌尖3》的迟到了，带给吴首
