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九粮白酒风味新研究；泸州老窖入选四川科创案例；今世缘申请新专利｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月04日

五粮液创新产品获奖；舍得增产扩能项目新进展；江南大学与红星共推风味研究｜科创新知

好酒地理局 博物 2025年03月13日

科技正在破解酒业“守正”与“创新”难题｜科创酒博①

科创赋能下，守正与创新的有机统一正在形成。

好酒地理局 博物 2025年04月06日

新共识：酒业需以科创为引擎；酱酒品质差异新研究；贵州10亿酒类项目｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年05月14日

高温大曲新研究；遵义打造“酱香白酒创新策源地”；8亿酒类项目新进展｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年11月03日

科技正在重塑酿造边界；五粮液汾酒座谈科创合作；泸州老窖迈入数智营销纪元｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年03月31日

酿酒与食“臭”：发酵如何定义一方水土的滋味？

很多酿酒产区，都有自己专属的发酵产物。

好酒地理局 博物 2025年12月11日

白酒数字化转型场景图谱发布；窖泥/糟醅新研究；140亿西凤酒城新进展｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月10日

五粮液智能项目获近100项专利；青啤10亿项目；百威推出终极分配系统｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年03月10日

5亿基金/20家投资机构/AIIC酒业投资联盟，一站式链接酒业资本核心圈｜AIIC2025

这是一个能够一次性、高效率直面中国酒业投资集群的机遇。

好酒地理局 博物 2025年11月05日

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