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王德良团队最新研究：两种白酒混饮，怎么喝更舒适？

白酒行业正积极通过科学研究，探寻更健康、更舒适的饮酒体验，以回应消费者的关切。

好酒地理局 博物 2025年07月16日

科创破解未知！国际顶刊揭秘专用粮如何影响白酒风味生成

酿酒专用粮的背后，是浓香型白酒复杂生产体系下的风土表达。

好酒地理局 博物 2025年03月26日

酒类风味秘密，藏在脑电波里？

酒类风味科研正打开一扇新大门。

好酒地理局 博物 2025年04月21日

大曲储存影响白酒风味；宜宾建设首个白酒AI训练数据集；白酒标准样国标立项｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年03月12日

白酒风味感知新研究；五粮液提六项倡议；麦卡伦三大核心系列换装上市｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年06月06日

一家智能制造“隐形冠军”的55年周期穿越史

普瑞特的自我进化，为传统制造的转型升级提供了一个样本。

好酒地理局 博物 2026年03月17日

窖泥微生物新研究；茶露酒标准征求意见；古井将推出轻度古20｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年08月12日

青梅酒品类又有新团标，酒业向精细化标准化品质时代迈进

四年三标，是梅见对品质死磕的注脚。

好酒地理局 博物 2026年03月31日

茅台推出6款新品；9个酒产业入选重点培育名单；小曲原粮新研究｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年06月05日

茅台学院新成果；迎驾上市十周年纪念酒发布；张裕将开发夜场专属产品｜科创新知

·酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年05月30日

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