作者丨王伟设
*作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、设问酒道创始人

编者按

近年来在消费降级和消费需求多元化的大背景下,光瓶酒消费热度逐渐上升,并涌现出众多的优秀品牌和案例。


基于此,云酒头条联合设问酒道创始人王伟设,推出“光瓶十例”系列稿件,从背景、目标、策略、逻辑等角度,对光瓶酒赛道优秀样本企业及其战略打法进行解析,力求深入浅出,向行业分享经验。


2019年3月,光良上市。彼时的市场还存在一系列问题:不管消费者是否认可,厂商只是主观定价;白酒的价格与价值是否匹配、如何判定、如何取信……长期饱受国人质疑和诟病,也成为阻碍白酒实现价格定位的营销难题。


以数字代表年份、以窖龄代表酒龄、以数据为基础的价格定位,除头部名酒凭借强大的品牌背书可以实现外,其他品牌几乎没有成功的,因为消费者根本无法判定产品价值,因此很难通过市场和消费者这道关。


当时,光良作为默默无闻的新品牌,要从大众光瓶酒的红海中杀出,必须解决价格定位和价值判断的难题


 定位数据化光瓶酒


光良的目标市场是大众聚饮社交消费。但是大众消费还是跟风或从众者居多,因为缺乏酿酒及产品知识和价值判断水平,无法判断产品到底值不值。



如果要搞数据化的产品定位,需要创造一种区别概念化产品的、直观的、简单的、数据化产品形象。光良经过大量产品定位案例的分析,找到了“数据化光瓶酒”这一清新的产品形象定位,实现了数据定义价值、价值定义价格的定位目的。


从亮相几年来的消费者反应来看,这个定位非常精准,而且数字的主视觉符号辨识度也很高。产品亮相以来屡获各类评选大奖,数据化形象成为终端产品展示的一道亮丽风景。


 数据定位价格


光良紧紧抓住市场对白酒产品价格与价值是否匹配无法判断的痛点,从两个维度建立产品价格与价值匹配参照系,从而突破了这个难题。



光良选择三年的基酒为产品做价值对标。这是行业内大众光瓶酒的基酒年份的最高配置,光良三款主打产品定位在100元以内的大众聚饮消费,基酒占比分别为19%,39%,59%。


此外,光良还将定价策略与瓶体数据深度绑定,19/39/59三款产品分别对应低中高不同价位段,强化按基酒比例定价的合理性,加深消费者对其定位的认知。


实践证明,光良的上述价格定位策略非常有效,为用数据定位价格做出了很好的示范。


 代入数据推理逻辑


不可否认,数据表达和场景植入传播是光良成功的重要因素,但最关键的因素还不在于此,因为数据化表达和场景植入传播,在光良之前已经有企业运用,但并未因此竞争获胜。



研究发现,光良成功的核心密码,是巧妙地将大众带入了一条数据推理逻辑,并准确传递给消费者


按照认知逻辑 “概念-判断-推理”的过程来看,光良先提出三年基酒的价值标杆概念,然后将“三年基酒占比”作为价值判断标准,最后依据产品标注的基酒占比数据,结合对基酒品质的已有认知,“推导”出物有所值、真实可信的心智占位。


而在这一过程中,消费者从熟悉概念到参与推理,对光良数据化的特色及产品价值,都有了更深入的了解

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